起订量:
ZB-20 鲜肉斩拌机 斩拌设备
山东诸城瑞宝食品机械有限公司2010年在中国市场正式营运的一家从小型转中型到大型的净菜加工设备专业肉制品信誉加工企业,它集研发、生产、销售、服务于一体。公司有自己的加工中心,设备配件研发加工,是一个独立的食品机械生产供应商,秉承“诚信经营,稳健发展”之精神,经过将近十年的历励精图治,瑞宝拥有自己的品牌,产品种类齐全,满足全国各地需求。数年来,公司在一个团结奋进的**班子的带动下,遵循精心设计,精心设计。精诚服务的宗旨,本着做大做强的原则,不断完善产品做工质量。公司占地面积30亩,拥有*的技术设备,现有职工30-100多人,其中专业技术人员10人。有企业*中心,主产品销售年收入600万以上,公司在山东诸城是一个健康、守信、安全的生产单位
鲜肉斩拌机
介绍
:
斩拌机的
刀速、锅速、斩刀与转锅的间隙达到
比较好的
组合,使斩切产品细度好、升温小、斩拌时间短,特别是由于乳化处理,使大豆蛋白类产品的细密度与弹性大大增强,提高了豆制品乳化效果、弹性及细腻度。采用变频技术,刀速调整范围大,具有节能的功能,刀速、锅速、斩刀与斩锅的间隙、斩刀材质和刀的硬度设计合理。
鲜肉斩拌机
特点:
1.斩刀选用材料经特殊工艺加工,具有硬度高、耐磨损、韧性好等特点;
2.斩锅为铸不锈钢材质,并有防溢锅沿,杜绝了渗料、溢料的现象;
3.关键部位采用机加工中心加工,确保加工的准确度;
4.刀尖与斩锅的间隙为1.5-2mm
,
乳化的效果好;
5.刀轴轴承采用两道密封,确保刀轴旋转部位良好润滑,是传动平稳;
6.整机具有良好的动、静平衡、噪音小、震动小等特点
斩拌机
是
肉、豆
制品生产工艺中的关键设备,高速旋转的斩拌刀可把
产品
更好的乳化,同时可以把其它辅料搅拌均匀,是宾馆、酒家、食堂、肉类加工场等单位加工机械。
鲜肉斩拌机
主要技术参数:
型号
ZB-20
ZB-40
ZB-80
ZB-125
生产能力
kg/次
10-15
20-30
40-50
70-80
料锅容积
L
20
40
80
125
功率
kw
1.85
5.1
19.5
23
斩刀数量
把
3
3
6
6
斩刀速度
r/min
1650/3000
1650/3000
126/1650/3300
126/1650/3300
斩锅速度
r/min
16
12
8/12
8/12
主机尺寸
mm
770*650*980
1245*810*1094
2300*1202*1195
2400*1420*1300
公司
售后
:
一年三包
+终生维护+量身定做务
温馨提示:
设备价格参数仅供参考,根据型号规格配置不同,所以价格不同,支持加工订制。
功率 | 1.85kw |
容积 | 20L |
生产能力 | 10-15kg/h |
适用原料 | 肉 |
外形尺寸 | 770*650*980mm |
斩刀数量 | 3 |
斩刀转速 | 16r/min |
重量 | 450kg |
转锅转速 | 16rpm |