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HP609TA 恒品穿透法肉制品嫩度测定仪
嫩度是评价肉制品食用物理特性的重要指标,其反应了肉中各种蛋白质的结构特性,肌肉中脂肪的分布状态及肌纤维中脂肪数量等是食品厂家、质检、商检、大学、科研等部门的理想检测设备。该机也叫质构仪,肉品穿透嫩度仪,肉制品质地(
texture
)测试仪。
恒品穿透法肉制品嫩度测定仪
原理:
嫩度是通过特定的探头,传感器记录穿透肉样时的用力情况,并把测定的di一个极值点作为肉样嫩度值,单位
g
。
恒品穿透法肉制品嫩度测定仪
功能特点:
1、采用芯片控制,高精度测力传感器,精度高,专业嫩度仪测控软件,整个过程自动试验,无需手动运算;放入试样后,只需按下测试键,自动穿透,软件自动判断试验完毕,自动上升回到初始位置。优惠+V:JNHP147
2、采用高性能电机经同步轮驱动精密滚珠丝杠,传动准确,jing音运行。
3、大触摸屏中文显示,友好人机界面操作,实时显示过程曲线,操作方便,具有测试数据统计处理功能
,
微型打印机输出。
4、单位选择多样性,用户可根据需要在单位
N
与
g
之间切换。
5、选配电脑控制软件后,曲线和测试结果同时显示在一个界面上,曲线叠加。数据分析及曲线,可以无限存储数据,可以打印A4报告。
5.1、实时测量与显示试验力及峰值、位移、变形等各信号;实现了
Win2000
、
WinXP
等模式平台下的采集与控制;高速采样,试验过程控制、横梁移动速度的改变、参数输入等操作可全部用键盘、鼠标完成,使用方便快捷;
5.2、可实现及时升级操作软件功能,增加试验项目。
5.3、曲线逐点遍历功能:通过鼠标在曲线上点力与变形值,显示每点各种参量;
5.4、采用人机交互方式分析数据,处理方法满足各种性能参数,也可人工干预分析过程,提高分析的准确度;
5. 5、试验数据以文本文件存贮,以方便用户查询,以及利用任何通用报表、处理软件对试验数据进行再处理,同时方便联网传递数据;还可以进行曲线叠加对比,便于对比分析;
5.6、可按用户要求格式打印试验报告。用户可以自己选择报告输出基本信息和试验结果及试验曲线的内容,满足各种需要;
穿透法肉品嫩度测定仪技术参数:
测量范围:(
0~200
)
N
或(
0~200
)
kgf
分辨力:
0.01N
示值准确度:
<±1%
,
柱形探头:
5mm
(也可定制)
探头穿透速度:
6mm/s
可调
探头返回速度:
6mm/s
探头穿透距离:
20mm
样品尺寸:
300*500*20mm
电压:
220V 50Hz
外形尺寸 :
430
×
350
×
710mm
质量:
90kg
限位:上、下限位可随意移动位置,电磁感应法限位原理,精准灵敏。
保护:配置电磁限位,急停按钮等多重保护。
整机:加厚一体式工作台面,加厚上横梁,整机稳固,美观。
穿透法肉品嫩度测定仪
配置
标配:主机、测试辅具、微型打印机。(单机也可使用)
选购:联想电脑、喷墨打印机、联机电脑控制软件。