P-1203 猫粮肉罐头高温喷淋杀菌锅
山东鼎泰盛机械科技有限公司位于诸城市青岛产业园区,是一家以杀菌釜系统整线规划、制造、销售为一体的供应商,核心团队已有20多年经验,产品销售到39个国家和地区并在多个国家拥有代理和销售办公室。多年来与雀巢、达利、银鹭、农夫山泉、旺旺、统一、双汇、北冰洋、李子园、椰树、今麦郎、海底捞、百威、维他奶、玛氏集团、猫哆哩、加拿大BONDUELLE Americas Ling Life、等多个国内外厂家开展了深度合作!
鼎泰盛是一家在亚洲食品饮料杀菌制造行业有影响力的供应商,在中国占据了市场的70%份额。鼎泰盛的主要产品有杀菌釜和物料处理自动化设备和系统,适用于弱酸性、货架期稳定的饮料(凉茶、蛋白饮料、果蔬汁、核桃露、豆奶等)、乳品(甜牛奶、旺仔、榛子乳等)、粥类(早餐粥、碗粥、八宝粥、袋装粥等)、肉类(肉制品、肉罐头、午餐肉等)、鱼类(各类鱼罐头)、婴儿食品、即食餐(预制菜、料理包)、宠物食品(狗粮、猫粮)等。
鼎泰盛现拥有国家发明12项,实用新型100余项,获得了“国家知识产权优势企业”、“潍坊市科学技术奖二等奖”“科学技术进步二等奖”、“山东省制造业信息化示范企业”、“中国轻工业联合会科学技术进步一等奖”等荣誉称号,鼎泰盛是多家行业协会会员单位,可以为客户提供符合ASME、CRN、CSA、CE、EAC、DOSH、KOREA ENERGY AGENCY、MOMO等行业内国际认证及FDA、USDA、GMP法规要求的设备。同时也是雀巢在中国的杀菌釜供应商(编号101108514)。
猫粮肉罐头高温喷淋杀菌锅
性能特点
1、间接加热间接冷却,杀菌工艺水与冷却水不直接接触,避免对食品的二次污染,无需水处理化学制剂;
2、少量杀菌工艺水快速循环升温、杀菌、降温,升温前无需排气,低噪音、节省蒸汽能源;
3、一键式操作,当产品进入杀菌釜并关闭釜门后,按下杀菌键即完成整个杀菌过程;
4、整个过程采用PLC自动控制,配方设有多级密码,杜绝了误操作的可能性;
5、釜内带链条传动,方便进出筐,节省人力;
6、换热器一侧的冷凝水可回收利用,节约水能源;
7、配备三重安全联锁,防止工人误操作,避免事故发生;
8、采用双安全阀和双压力传感器控制;
9、设备断电恢复后,程序可自动恢复到断电前状态,减少损失;
10、可线形控制多阶段升温、降温,使每一个批次产品杀菌效果均一,杀菌阶段热分布控制在±0.5℃。
猫粮肉罐头高温喷淋杀菌锅
1、升温起始点高,升温速度快,可迅速达到杀菌效果,提高食品品质,产品原风味;
2、工艺罐内的热水平均两分钟左右循环一遍,杀菌温度更均匀。
3、降温速度快,每两分钟左右可向工艺罐注完一遍凉水;
4、杀菌结束后,热水储存在上罐,便于重复使用,缩短食品升温时间,提高工作效率,节约能源;