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125型 商用高速斩拌机葱姜蒜斩碎机肉类斩切机 斩拌设备
- 型号
- 125型
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公司简介
诸城市硕光机械是集科研、开发、制造销售为一体的肉制品成套设备专业生产厂家，自创立以来，公司就致力于产品的改进和研发。我们以市场为依托，根据市场的需求及时的改进和开发了符合客户要求的产品。
我公司主要经营：肉制品加工设备，鸡胸切片机，鸡柳切条机，肉类切丁机，冻肉绞肉机，高速斩拌机，真空滚揉机，真空拌馅机，液压提升机，禽类切块机，夹层锅，真空包装机，洗框机，毛辊清洗机，，油炸机，打浆机，盐水注射机，不锈钢料车等制品，清洗流水线，巴氏杀菌流水线等等，欢迎各界朋友莅临诸城市硕光食品机械参观、指导和业务洽谈，
公司汇集并培养了一大批锐意创新、代表本行业*水平的优秀科研和管理人才，造就了一支团结文明、严谨高效的员工队伍。为适应企业发展和市场竞争的需要，公司建成了现代化生产基地销售网络，业务客户遍布全国各地大中小城市。
互利共赢是我们生存的基础，科技创新是我们发展的灵魂。恪守“技术为先，诚信为本，服务至上”的经营理念。始终保持以品质打造品牌，以服务提升品牌。
众志成城、奋斗不止、与时俱进、灵活创新、硕光人正以不畏艰辛的敬业精神品牌迈进……
经营范围：加工、销售食品机械及配件、农业机械及配件、包装机械及配件、屠宰机械及配件
详细信息
斩拌机可将原料肉斩拌成细腻的糜状，并将其他辅料搅拌均匀，防止原料肉中肌红蛋白、脂肪及其他营养成分被氧化、破坏，从而保留了原有色、香、味及各种营养成分。通过斩切，提高了产品的细密度及和水的亲和力，使产品的弹性得到提高。
产品特点：
斩拌机利用斩刀高速旋转的斩切作用，将肉及辅料斩成肉馅或肉泥，还可以将辅料、
水与肉馅或肉块一起搅拌均匀。我公司生产的斩拌机刀速、锅速、斩刀与斩锅的间隙、斩刀材质和斩刀刀刃硬度等设计合理组合，工艺精良，确保了肉制品物料的斩切细度好、升温程度小、斩拌时间短，提高了肉制品的乳化效果、弹性、细腻度及出品率。根据不同用户的需要，我公司的斩拌机系列型号齐全、操作简便、
产品
优势：
斩刀采用
9Cr15
天津产不锈钢斩刀，质量在不锈钢斩刀中；斩锅是河北唐山的浇铸，质量在国内排行位；
ZB-20
、
ZB-40
型斩刀和斩锅间的间隙
≤1.5mm
，
ZB-80
、
ZB-125
型斩刀和斩锅间的间隙
≤2mm
；整机用
304
不锈钢加工而成，做工精细，造型美观，结构严谨合理，操作简单，性能可靠。
产品
用途：
斩拌机是肉制品生产工艺中的关键设备，高速旋转的斩拌刀可把原料肉斩拌成细腻的糜状，同时可以把其它辅料搅拌均匀，是宾馆、酒家、食堂、肉类加工场等单位所
的肉类加工机械
适用范围：
用于肉类、鱼类、水果、蔬菜、坚果等的加工粉碎。
产品
材质：
1
、采用符合食品卫生标准的
不锈钢为原料。
2
、刀具材料由加工中心经特殊工艺加工而成，可选配进口刀具。
3
、斩锅为铸不锈钢材质，一次铸造成型，特殊的防溢锅沿设计，有效防止溢料现象。
设备参数：
设备名称
斩拌机
电源
380v
型号
ZB-20
ZB-40
ZB-80
ZB-125
净重
kg
110
350
1400
1800
功率
kw
1.85
5.1
14.2
22
生产能力
kg/
次
10-15
20-30
60-80
100
斩刀数量（把
)
3
3
6
6
材质
不锈钢
