食品型冻干机

FZG系列

冻干机采用标准

化生产

，

满足于加工生产各类食品、中草药、和工业原料等

，采用在行业广泛接受的高质量材料和

主要

部件

进口配置

。同时采用了高技术含量的制造工艺，设备符合

GMP标准。

设备特点：

1、冻干箱体和隔板严格按照GMP要求制作，筒体采用304级不锈钢材质，内部镜面抛光。制作工艺及要求高于目前国内常规食品冻干机厂家

2、采用箱体冷阱一体式,前箱后阱设计，设有观察窗，观察窗上配有照明装置，便于观察箱内情况。设计成易清洁， 无卫生死角的结构或形式；

3、隔板根据客户需求进行定制板层，304不锈钢板层采用表面拉丝方钢型材加工，平整且便于清洁、卫生性好。

4、冷阱捕水用盘管采用洁净不锈钢加工。可根据客户需求选用整体式结构或者分体式结构。

5、制冷系统零部件均按照高标准进口品牌配置，制冷能力强、降温速度快、性能稳定可靠；

6、真空系统根据客户需求提供多样性的真空泵组组合；采用爱发科技术高品质真空泵。

7、采用Omron PLC进口品牌控制系统、方便存储数据和操作更易掌握。具有自动/手动两种控制方式，控制方式可任意切换。工艺设定可设置多组；干燥过程中可随时对配方进行修改，并可以任意跳步；

8、采用浸泡或者蒸汽化霜，快速化霜和清洁干净。

9、

带预冻功能、无需外置预冻库，解决物料移动液化和污染风险

10、

带有工艺调节，

具有曲线控温，含

有温度和真空控制调节功能，满足不同物料工艺要求

11、

隔板介质油导热，无需蒸汽，满足环保和安全要求

。

  技术参数：

General Detail

总述

Sr. No.

Description

描述

Specifications

规格

1

Mode

型号

TF-FZG-30

2

Output (approx.)

产量（大约）

300KG

3

Maximum ice capacity

捕冰力

600kg

4

Control

控制方式

Microprocessor

微机处理

5

Dimension of unit (approx.) (L

×

W

×

H) (mm)

外型尺寸（大约）（长

×宽×高）

整机：

7000

×

2500

×

3600

，

Final dimension based on design)

（以最终设计尺寸为准）

6

Weight (approx.)

重量（大约）

10,000kg

7

Chamber type

冻干箱外型

Cylindrical

圆筒体

8

Material

材质

SUS 304

9

Temperature range

温度范围

-45~-50

°

C to + 80

°

C

1

0

Number of shelves

板层数

（

13+ 1

）×

2

，

(upper radiant shelf)

（温度补偿板）

1

1

Dimension (L

×

W

×

T) (mm)

板层尺寸（以设计为准）

2140

×

541

×

18

1

2

area (sq. m)

面积

30.1m

2

1

3

Spacing (mm)

板间距

77

1

4

Final temperature

极限温度

-65

°

C~-70

℃

1

5

Final vacuum

极限真空

≤

2.7

×

10 -2mbar

1

6

Trolley

Number

推车数量

1

台

1

7

Software

软件

TFD-5000

（可随时免费升级）

1

8

PLC+PC

可编程控制器

Omron

1

9

Industrial personal Computer

工控机

Touch Screen Computer

品牌平板电脑

2

0

Electricity - total electrical load

总装机功率

125kW (380V, 50Hz, 3Phase, 5Wire)

2

1

Cooling water for refrigerant cooling

用于制冷系统的冷却水

40m3/hr (1.5

≤

P

≤

2bar, T

≤

25

°

C)

2

2

Water for de-icing

化霜用水量

≥

3T/batch (P

≥

2bar, T=80

°

C)

23

Compressed air for pneumatic valves

用于气动阀的压缩空气

60L/min (4

≤

P

≤

8bar)