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康贝特牌小海鲜气调锁鲜包装机

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DRZ-520.420.320型系列全自动连续拉伸真空(可充氮气)包装机、DZ-400/2S、DZ-500/2S、DZ-600/2S、DZ-800/2S,DZ-850/2S,滚动式GB-1000型全自动真空包装机、贴体包装机、冷却肉包装机、盒式真空包装机、滚动式真空包装机、液体包装机、成型包装机、粉末专用包装机等

山东省诸城市康贝特食品包装机械有限公司,是一家专业从事研发、生产、经营销售于一体的*食品包装机械企业,公司坚持追求高起点、高标准、高质量,全力生产*的产品,奉献*的服务。*推进了生产、销售、维修、配件于一体的一条龙服务体系,赢得了广大用户的信赖。
      公司拥有雄厚的技术力量,高精度的加工设备,专业的*体系。通过引进日本、*,先后研发生产了一系列的全自动拉伸真空包装机,四封条真空包装机,,滚动式真空包装机,膨化食品真空充气包装机,蔬菜真空包装机,等多系列主导产品,并全国各地。几年来受到国内用户的广泛赞誉。 公司本着“以质量求生存,以信誉求发展”的奋斗目标,广招科研技术人才,创新开发。公司生产的包装机主要用于:鸡肉、鸭肉、肉鸭、猪肉、牛肉、肉牛、肉制品、火腿、香肠、蔬菜、水产、辣椒、板栗、竹笋、芦笋、水煮笋、山野菜、粮食、肉串、腊肉、肉松、陷料、酱菜、调味品、果脯、海产品、紫菜、食用菌、豆制品、罐头、鸡蛋、冷冻食品、大蒜、酵母、中药、化工产品、进行真空包装,以达到隔氧、保鲜、防虫、延长产品保质期、保鲜期、提高货物价值和档次。
      公司坚持以*服务于客户,以优越的产品质量赢得用户的信赖。面对竞争激烈的市场,一贯坚持“质量*,用户*”的经营理念。公司以“*质量,*服务”的基础上,售后服务更加完善,力求制造品质*的产品为广大客户服务。
       康贝特人将以品质*的产品和优良的服务作为企业不懈追求的目标,永做包装机事业道路上的先锋兵。 
       公司董事长,总经理携全体康贝特人热忱欢迎国内外广大新老客户莅临指导、洽谈业务、共谋发展!

详细信息

       

康贝特牌小海鲜气调锁鲜包装机

用一定比例的混合保鲜气体替换包装盒

内的空气,让包装盒的细菌处于休眠或缓慢生长状态,达到抑制细菌、微生物生长的目的,实现食品感官、口感营养价值都不产生变化,实现保鲜作用。

   

 

康贝特牌小海鲜气调锁鲜包装机

相比传统真空包装、冷冻包装、防雾剂包装方式,气调包装不让食品产生物理或化学反应,无添加剂,避免二次污染。熟食气调包装的过程 熟食气调包装是一个系统工程,从烹饪到货架每个环节均有高质量的要求,需要专业的设备供应商与客户一起完成整体的解决方案。

环境包装:

 

气调包装:

         气调包装对包装环境有较高要求,在包装前卫生,才能实现长时间的保鲜。对设备的要求:1 包装盒内残氧率<0.5%。(任何一盒高于0.5%的残氧量,都会缩短保鲜周期)2 保鲜气体配比精度(高精度保鲜气体配比,才能保证保鲜期的稳定统一)3.热合均一及外观漂亮  (增加包装产品外观价值)4 高速包装  (降低生产成本)冷藏环境  指熟卤制品熟制后,在2小时内将熟卤制品中心温度降至≤10℃,并在熟卤制品中心温 度≤10℃的条件下进行包装、贮运和销售的过程 。

常用食品气调保鲜包装几种保护气体及建议比例:

食品名称       

C

O

2   

N

2     

温度℃    

保鲜天数     

    

鸡翅膀           

30%

70%     

0~4          

12~15天        

素熟食           

30%

70%     

0~4          

12~15天

面条               

80%

20%     

0~4          

12~15天

肉面条            

50%

50%     

0~4           

12~15天

包子                

30%

70%     

0~4          

12~15天

红肠                 

80%

20%     

0~4          

7~12天

油爆虾              

70%

30%     

0~4          

12~15天

熏鱼                 

70%

30%      

0~4          

12~15天

卤鸭                 

30%

70%       

0~4          

12~15天

烤鸡                  

70%

30%       

0~4          

12~15天

以上数据来源于专业实验室

 

 

 

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