电动面条机产品名称：小型电动压面机（

DZM-160

）

电动面条机额定电压：

220V/50Hz

额定输入功率

:370W

电机功率

: 250W

生产能力

:15-20kg/h

外形尺寸

:32.5

ⅹ

33

ⅹ

33.5cm

重

量

:22kg

该产品结构*、操作方便、外形美观、工作效率高，凡接触食物的零件均用不锈钢制造或经特殊表面处理。可反复压制使和面后的面团、面筋，得到增强。采用轻皮带轮减速后链条传动，结构紧凑，操作方便，动力强劲。料斗、接料板清洁卫生、安全耐用。低噪音、高效率

.

用于制作面条、云吞皮、糕点、面包等面点制品。是面点制作的机械，对所加工的面粉反复揉搓又进行滚压，充分发挥了面粉面筋的力量，大大增加了面条的压力和性能强度，达到了耐煮、耐断的良好效果。符合国家卫生标准要求，适合于宾馆、饭店、食品加工厂、单位食堂及个体饮食业制作面条之用

一，小型电动压面机性能及特点：

该机外型美观，结构*

,

操作方便，工作效率高稳定性好，安全可靠，可轧制各种口味的粗细面条，馄饨皮等多种食品。适用于宾馆，饭店，食品加工场，个体饮食及家庭制作面食之用。

二，压面机使用方法

:

1.

和面

:

面粉加温水

（

约

10:4）,

水中适当放盐，碱；若做蛋面可不加或少加水，在盆内一起调和。

2.

准备：将调和好的面团切成片状（约

20

毫米左右），撒些干面粉待用。

3.

使用前：应先检查工作表面，清除表面污物，在面刀轴套及齿轮处加些润滑油。

4.

轧面：先拆下切面刀，调节压面辊二头的调节器，将两面辊间隙调为

2.5prefix = st1 ns = "urn:schemas-microsoft-com:office:smarttags" -3mm

，将插头插入

220V

电源的插座内，按下机器上的开关，把和好的面片放入面斗上，引入压面辊之间，反复辊制

4-5

次，zui后调节面辊间隙

1.5mm

，复压一次。

5.

切面：装上切面刀，根据需要调整切面刀上调节器，顺时针将调节器转到位切细面，逆时针转到位切粗面，zui后将压好的面坯放面斗引入两面辊之间直至切面刀，即可切成粗或细面条。

6.

结束：用完后，关掉机器电源开关，拔下插头，将机体，刀，辊清理干净。

非人为因素，因产品质量机器零配件需要更换的，公司除免费更换外，并承担配件包装，运输费用。

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