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水产加工设备扇贝速冻机
诸城市鼎诚机械有限公司作为蔬菜清洗流水线,芒果毛刷清洗机,芒果毛刷喷淋清洗机,毛辊式清洗机,滚筒毛刷清洗机,大枣气泡清洗机,大枣清洗机风干线,中药材气泡式清洗机,酱菜喷淋式巴氏杀菌机,喷淋式巴氏灭菌机,毛刷喷淋清洗机,牛肉干常温风干机商家,位于山东省诸城市境内,东邻美丽的海滨城市——青岛,南邻日照、北靠“风筝之都”潍坊。水陆交通便利,环境优美,物产丰富,制造业十分发达。
公司主要生产、研制和销售各种食品加工机械,产品主要包括:蔬菜清洗机、果蔬清洗机、土豆清洗机、胡萝卜清洗机、大枣清洗机、气泡清洗机、大姜清洗机、巴氏杀菌机、巴氏杀菌流水线、强流风干机、周转箱清洗机、洗袋机、洗筐机、油炸机、烘干机等三十多个系列、二百多个规格型号,广泛应用于各种食品的杀菌及农产品深加工生产等。
公司管理规范,而且拥有大批具备多年工作经验的员工队伍,并引进国内外*的技术和设备,从而保证了产品的质量。同时对用户进行前期工艺及车间布局设计,可根据客户实际需求进行开发制造。做到安装、调试、售后服务一条龙,打消用户的后顾之忧。我公司秉承的宗旨是:诚信*,质量*、服务*。
水产加工设备扇贝速冻机
,我公司主要以:蔬菜清洗设备、净菜加工全套生产线的解决方案、油炸设备 、真空油炸机、油炸流水线、油炸食品成套流水线,烘干风干系列、巴氏杀菌系列、漂烫机、蒸煮卤制系列、软包装清洗风干流水线、肉食加工、夹层锅等设备、为您量体定做是和你的专业设备。
水产加工设备扇贝速冻机
:速冻机根据物料的形态和产量进行定制加工的,冷源采用氟利昂,是所有冷源中zui节能的一种,我们设计的速冻机是结合多种设备的优点,属于一款成熟的产品,客户在选择的时候可以咨询我公司,我们会解决所有的技术问题。
:*部分:设备名称、名义产量、主要介绍
1、设备名称:隧道速冻装置
2、设备型号:SDD-500
3、名义产量:500KG
4、主要介绍:
(1)隧道速冻机采用*的速冻技术,变频调速。优质不锈钢网带,高弹性不锈钢丝,表面平整,承载能力强;变频器无级调节传送速度。
(2)纵向对吹循环送风方式,弧形风道,确保食品均匀快速冻结。
(3)保温板外包双面SUS304不锈钢板,硬质聚氨酯发泡制作,保温板密度42kg/m3,凸凹槽安装,偏心钩联接,保温效果更强,库体设有5道检修门。
(4)内外框架结构为食品级不锈钢,与网带接触部分采用耐磨超高分子聚乙烯,延长设备寿命。
(5)全铝合金蒸发器,变片距、大翅片,提高传热效率的同时,延长设备连续工作时间。
(6)适用于面食品、肉制品、果蔬等食品的快速冻结。
:第二部分:冻结产品参数与设计工况
1、主要参数
冻结产品参数
设计工况
冻品
包子
进料温度
≤25℃(中心温度)
冻结能力
500kg
冻结中心温度
-18℃
冻结时间
10-60min可调
冻结温度
-35℃
2、基本技术参数
设备外形尺寸
13800*3200*2500mm
库体尺寸
12000*3200*2500mm
冻结时间
10-60min可调
装机功率
9.35KW
电源
380V
网带宽度
2000mm
耗冷量
96KW
输送电机
涡轮蜗杆双级减速机
0.55KW
保温板厚度
120mm
保温材料
聚氨酯
冲霜方式
水冲
冲霜水量
15m3/h
循环方式
冷风均压强制循环
制冷工质
R22
进料口尺寸长/宽
900/800mm
出料口尺寸长/宽
800/800mm
结构形式
连续式
输送形式
网带304钢丝编网带
库门数量
2扇
库板聚氨酯容量
≥42kg/㎡
库门密封形式
耐低温封条
主库体结构形式
全封闭六面体
有效网带长度
24m
有效网带宽度
1800mm
冻结产品允许高度
120mm
裸冻物料密度
20kg/㎡
除霜水温度
≥15℃
风机数量/转速
8台*1.1kw
:第三部分:设备组成及性能说明
1、设备组成
(1)保温库体(2)支架部分(3)主传动部分(4)传送网带(5)蒸发器部分(6)电器控制
2、设备性能特点
1)网带
网丝、串轴、链条全部SUS304材质,采用Ø1.5mm高强度不锈钢丝编织,穿轴Ø10mm,网丝间距10*20mm(可根据产品更换)。
2)蒸发器
高效率蒸发器(比普通蒸发器高20%),全铝合金防锈铝管,铝片结构变片距设计;使融霜间隔时间长,冲霜清洗方便,适合食品卫生条件;蒸发器管直径ø20*1.5mm翅厚度0.5mm,不易倒伏。采用*的胀管工艺,供液均匀,融霜迅速,降温速度快。进行24kg/c㎡耐压试验,允许热气融霜。
3)库体
绝热库体为双面304不锈钢的聚氨酯夹芯板,内0.8mm外0.6mm不锈钢板。检修门为双层密封结构,不跑冷。配有防冻死加热系统,确保开启自如,库板与库板之间凹凸面结合,勾销连接,牢固可靠。
4)风机
采用风机,全封闭式低温防潮防水电机,防护等级为IP55。风机叶片采用压铝合金制成,风筒为SUS304不锈钢冲压制成。高效,可做大量、冷气流均匀作用在物流上,可获得冻结品质。
5)导风结构及框架部分
全304不锈钢型材氩弧焊接,设有缓冲和调风机构,送风均匀,与传送网带接触部分为食品级高分子聚乙烯耐磨材料,可大大延长网带使用寿命。
6)传动部分
采用全铝合金外壳,国内涡轮蜗杆减速机与传动轴直接连接,变频调速。保证传动系统稳定可靠,并且具有网带涨紧装置,轨道式304不锈钢轴承座调整方便。
7)库体底板采用1.5mm厚SUS304不锈钢制成的整体水槽有一定的坡度排水流畅,不积水。库体结构都安装在水槽内,冲霜水不会渗到到底板内。
库体底座框架304不锈钢制作具有耐腐蚀,配有可调地脚,便于现场调节。
8)电器控制部分
不锈钢电控箱,库内温度数字显示,电器主体为施耐德电器公司生产,性能可靠。
网带运行采用微电脑控制,运行速度可根据冻品需求进行调节。
电控箱内设有排风装置,防止过热及电器件受潮。所有线头均采用热缩管防护,以防触电。
开启电控箱门时,照明灯自动点亮,便于观察和维护。
所有电器装有故障自动自动报警系统,便于及时停机和检修。
9)主要配件产地
序号
名称
产地
1
不锈钢板材
无锡宝天
2
不锈钢方管型材
无锡宝天
3
不锈钢网带
宁津兴业
4
变频器
烟台欧瑞
5
电机减速机
青岛华科
6
轴承
哈尔滨哈轴
7
轴流风机
威海科莱特
8
PLC显示屏
广东台达
9
制冷机组
中国台湾复盛
第四部分 设计条件及配套冷源技术参数
选用R22制冷剂,配套使用中国台湾复盛75P双级机螺杆制冷机或者125P单级螺杆制冷机,配带经济压缩冰冷机组 ,选用丹佛斯电磁阀和热力膨胀阀,配置一套良好的蒸发冷(300Kw~400Kw),BLA冷冻油(美国),AMG截止阀
。
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