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小型卧式杀菌锅

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诸城市惠诚机械有限公司 0免费会员 生产厂家

该企业相似产品

清洗线、风干线、巴氏杀菌设备、肉类加工设备、杀菌锅设备、拉伸膜真空包装机、全自动真空包装机、夹层锅以及各种食品加工辅助设备

诸城市惠诚机械有限公司,位于中国龙城、舜帝故里——山东诸城市,这里风景秀丽、环境优美,东临海滨城市青岛、南靠旅游城市日照、北毗风筝之都潍坊,地理位置*,交通便利。食品机械制造业规模大、基础雄厚、配套能力强,集食品机械设备研发、生产、销售基地。

主要生产产品有:清洗线、风干线、巴氏杀菌设备、肉类加工设备、杀菌锅设备、拉伸膜真空包装机、全自动真空包装机、夹层锅以及各种食品加工辅助设备。还可根据客户需求量身定做各种食品加工设备。

我们坚持不懈努力为客户提供优质的食品机械和出色的服务,从初的的咨询、设计到安装、调试、培训,我们力争从各个方面满足不同层次的客户需求。公司坚持以*服务于客户,以*的产品质量赢得客户的信赖。面对竞争激烈的市场,一贯坚持“*,用户*”的经营理念。公司以“*质量,*服务”的基础上,售后服务更加完善,力求制造高品质的产品为广大客户服务。

 

 

详细信息

小型卧式杀菌锅

小型卧式杀菌锅:

   全自动侧喷式杀菌釜一、杀菌釜(杀菌锅)概述:

  1 、结构:杀菌锅由锅体、锅盖、开启装置、锁紧楔块、安全联锁装置、轨道、灭菌筐、蒸汽喷管及若干管口等组成。锅盖密封采用充气式硅橡胶耐温密封圈,密封可靠,使用寿命长。

  2 、特性:以有一定的压力的蒸气为热源,具有受热面积大,热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。 本锅内层锅体(内锅)采用耐酸耐热的奥氏型不锈钢制造,配有压力表和安全阀,外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠。

  3、用途:杀菌锅主要用于食品行业.医药等各个领域!

  二、杀菌釜(杀菌锅)分类及选择原则:

  从控制方式上分有四种:

  1、手动控制型:所有阀门和水泵均由手动控制,包括加水、升温、保温、降温等工序。

  2、电气半自动控制型:压力由电接点压力表控制,温度由传感器(pt100)和进口温控仪控制(精度为±1℃),降温过程由人工操作。

  3、电脑半自动控制型: 采用plc和文本显示器将采集的压力传感器信号和温度信号进行处理,可以储存杀菌工艺,控制精度高,温控可达±0.3℃。

  4、电脑全自动控制型:全部过程都有plc和触摸屏控制,可以储存杀菌工艺,操作工只需按启动按钮即可,杀菌完毕后自动报警,温控精度可达±0.1℃。

  从杀菌方式上分有三种:

  1、 热水循环式杀菌:杀菌时锅内食品全部被热水浸泡,这种方式热分布比较均匀。

  2、蒸汽式杀菌:食品装到锅里后不是先加水,而是直接进蒸汽升温,由于在杀菌过程中锅内存在空气会出现冷点,所以这种方式热分布不是最均匀。

  3、淋水式杀菌:这种方式是采用喷嘴或喷淋管将热水喷到食品上,杀菌过程是通过装设在杀菌锅内两侧或顶部的喷嘴中,喷射出雾状的波浪型热水至食品表面,所以不但温度均匀,而且升温和冷却速度迅速,能全面、快速、稳定的对锅内产品进行杀菌,特别适合软包装食品的杀菌。

  从罐体结构上分有三种:

  1、单罐杀菌釜

  2、双层杀菌釜

  3、双锅并联式杀菌釜

  4、立式杀菌釜

  5、电汽两用杀菌釜

  6、旋转式杀菌釜

  从锅体材质上分有三种:

  1、全不锈钢

  2、半钢

  3、碳钢

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