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磨堡蛋糕生产线

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广东赛麦工业设备有限公司 0免费会员 生产厂家

该企业相似产品

面包生产线,蛋糕生产线,月饼生产线,烘焙隧道炉,层烤炉,旋转炉

广东赛麦工业设备有限公司,坐落于东莞市谢岗镇,毗邻常平高铁站、东莞东站,惠州平潭机场。
赛麦公司主要从事食品机械的设计、制造、销售及技术服务。
赛麦公司投资上亿元建设厂房设施,现用地约2万平方米、厂房设施面积约5万平方米;
赛麦公司现有员工185人,其中技术人员35人,占员工总数的18%、管理人员30多人,其中高管(副总经理以上)5人。
是范围内少数能提供一站式烘培产品解决方案的科技型企业之一。

赛麦公司是大的烘焙行业制造商之一,中国食品烘焙行业。

赛麦公司自成立以来,通过不断实施技术升级改造、产品创新,凭借*的技术实力,于2017年被评为“*”,
并先后认定为“中国焙烤食品产业优秀品牌企业”;通过了“质量管理体系认证”、“知识产权管理体系认证”等认证,

赛麦公司持有质量管理体系认证证书、知识产权管理体系认证证书、*产品(3件)认证证书等;
赛麦公司目前年生产面包生产线规模达7000多万元,其种类主要包括面包生产线、燃气隧道炉、糕点生产线等。
产品设计制造技术和后处理技术处于国内排头,达到同行业*水平。
赛麦公司于2019年再次投资上亿元进行厂房扩建。
未来,该公司计划在原有的客户基础上,增加市场占有份额,并进一步扩大市场,公司将进一步提升一站式产品解决方案。
同时,将逐步提升生产能力和标准化生产流程,以增加在市场的份额,并获得更多的商业机会。

 

详细信息

 

1.高效的自动蛋糕生产线。

2.工作稳定,定量准确。

3.自动喷油/下杯、灌浆、注芯、脱模、自动输送、杀菌、包装一站式生产。

4.产量从150公斤到2吨。

5.适用于各种蛋糕、蛋黄派、磨堡蛋糕、海绵蛋糕、杯状蛋糕、涂层蛋糕等。

 

生产工艺流程:

搅拌:机器投入原料后自动搅拌,或设定时搅拌,搅拌后自动提升,倒入充填机储料斗。

填料:喷油烤盘进入填料机,填料面糊每次两排24只分三次完成一盘,自动填料后进入烤箱烘烤。

烘烤:产品采用30米隧道式燃气烘烤,分8个温区控制。

冷却:蛋糕通过(出口)回转输送带进入自然冷却区,冷却后进入注芯区。

注芯:蛋糕冷却后,自动进入注芯区域,自动定位注芯,每次注芯两排共24个,三次完成一盘蛋糕。

脱模:蛋糕注芯后自动进入脱模区,自动定位,脱模机一次取72个/盘。脱模后,空盘进入喷油机,蛋糕进入输送带。

分流输送带:蛋糕脱模后,自动输送到分流输送带,整理后进入包装机。

包装:整理后,蛋糕进入旋转枕包机包装。

 

磨堡蛋糕生产线用隧道炉介绍:

燃烧方式:鼓风机送风助燃,将空气和燃气按比例混合,强制进入炉膛燃烧,使燃气充分充分燃烧。恒温,无毒,无污染。温度控制系统分为几个区域,用明火加热,可以使烘烤的食物颜色更加鲜艳、香味更加浓郁、口感更好,因而更受消费者欢迎。

采用高精度温度控制、数显温度显示等功能。本机每台自动控温控制上、下限二路输出,并自动恒温控制,使温度更加稳定,燃烧充分,节能环保无污染,适合制作蛋糕、面包、西点、月饼等烘焙食品。

设定安全更有保障,点火系统设有熄火自动保护装置及双组电磁阀,具有双重安全保护。在断电、耗气或任何意外熄火时,IC监控系统会立即自动切断煤气,安全可靠。

本实用新型可以监控每个区域的温度以及每个燃烧管的运行状况。燃烧管发生意外熄火时,控制台立即显示此管指示灯闪烁警告信号,同时连续式鼓风系统将意外熄火残气稀释至不燃烧、不爆燃zui后吹扫出炉,起二次保护作用。

 

广东赛麦工业设备有限公司以生产制造和销售高温食品隧道炉、蛋糕注浆机、汉堡吐司生产线、全自动蛋糕生产线、肉松饼生产线、面包生产线、摇篮炉、热风旋转炉、搅拌机等一系列的烘焙设备以及月饼,蛋糕,汉堡吐司,手撕面包,肉松饼,短保面包等全自动食品工业化自动生产线,烘焙食品一站式解决方案供应商。

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