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大型1000烟熏炉

型号
山东省诸城市华钢机械有限公司 0免费会员 生产厂家

该企业相似产品

烟熏炉、滚揉机、斩拌机,盐水注射机,拌馅机,打浆机,包装机,灌肠机,丸子机,丸子成型线

    诸城市华钢机械有限公司,位于环境优美,风景秀丽,人杰地灵的龙乡舜地,全国县市 --- 诸城。

     华钢公司将以市场为导向,以质量和信誉为发展理念,不断采用国内外*技术,研发更适合客户需求的优质产品,立足于市场,服务于用户,以取得更好的成绩来回报社会。华钢全体员工始终以饱满的热情,真诚的合作态度,双赢的经营理念,热忱欢迎新老客户莅临指导洽谈。
    山东省诸城市华钢机械有限公司主要生产烟熏炉、滚揉机、斩拌机、盐水注射机、*、丸子机、绞肉机等食品机械,质优价廉,欢迎到我公司参观考察。

公司电话:15805368696 联系人:宋经理

详细信息

详细信息 :

YX-1000

烟熏炉

华钢系列电加热

HGYX-1000

四车烟熏炉。适用于用于腊肠,火腿,烤肠

,

培根,腊肉,烤鸡

,

熏鱼

,

烤鸭以及家禽,水产品等熏制产品

,

烘烤烘干

,

上色一次成型

.

烟熏色泽好

,

口感更佳

.

质量保证

,

技术优良

,

操作方便。经过烟熏后食品的颜色好看,还有一种烟熏后的香味,让人感觉香而不腻,也能达到环保效果,代替了传统的烟熏炉方法,节省了工人的劳动了,提高工作效率,更增强了食品的口感及弹性。

●本机具有电加热、热风(干燥或烘烤)、烟熏、排气等功能。

●可以根据用户要求自由组合,实现多种加工工艺,可供用户随时调用。

●采用电加热

U

型盘管升温,操作方便,升温效果快。

●采用双层不锈钢结构,超厚夹层中填充保温材料,降低能耗。

●工作完成或中途机器出现故障,具有自动报警功能。

●设有两个温度检测(分别是炉内温度和产品温度)。

●推车底部轮子采用耐高温无毒定向轮,符合食品卫生要求。

 

一、

 

结构简介

本机主要由炉体、电加热系统、循环风系统、发烟系统、及电控系统等组成。

1

  

炉体:炉体内部所有构件及外壁均采用不锈钢制造,耐腐蚀。将制品挂在挂车上,送入炉体内,关好炉门,即可按设定工艺参数进行蒸煮等加工。

2.

烘烤部分:本机器采用电加热方式,对炉内产品直接加热。通过调节炉体控制箱的按钮,直接进行加热。

3

、循环风系统

炉体顶部装有电动风机,大功率和大风量确保炉内升温,使各处温度均匀一致,保证制品的质量稳定可靠。

4.

发烟系统:发烟装置分为三层。上层的电机传动系统带动立轴转动。立轴在上层装一个搅拌器。存放在上层的木屑,在搅拌器作用下送到中层的托盘上。燃烧盘通电后,打开发烟开关按钮,,锯沫受热缓慢燃烧而发烟,被风机通过进烟管道将烟气送到炉体内熏制熟品。烟量和风量均可用蝶阀调节。

5、 电气控制系统

全自动

烟熏炉

电控部分采用的人机界面与可编程控制器,全自动地控制并监视各个过程。运行可靠且操作方便,防水性能好。该智能控制装置的存储能力达

99

个程序。通过人机界面,可时刻了解每个加工步骤,并且可时刻显示各种编程的设定值和实际值。显示的数值包括相对湿度(

%

)、箱内温度(℃)、加工时间(分钟)、程序和程序步骤、错误信息。

.

 

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