起订量:
EOA-61-MX 杰冠西厨六层电子版小型万能蒸烤箱
基础参数:
电压:220v,功率:6KW
1、整机使用304材料,内膛使用食品极304拉伸材质。使用高度可调重力脚,保持炉体平稳。
2、基础版按键电脑版控制系统,大容量菜单功能,可以设定50个菜单存储功能,每菜单分多段可编程序控制;
3、进口流量泵控制蒸气功能,箱体内温度、时间、蒸气湿度可调节任意组合;
4、具有烘烤箱温度超高温保护和蒸气温度超高温保护功能,风扇正反转360度加热,确保温度更均匀;
5、带肉针中心探温功能,可检测和设定控制食品的中心点温度来达到蒸烤食品要求;冷、热交换功能,做到快速排湿、快速降低和快速提升内膛温度功能;
6、外置高压喷洗枪,可进行手动内部,外部清洗;整机烤箱内膛使用304食品极材料拉伸焊接组成,容易清洗,做到卫生安全。
7、开门感应停止工作功能,防意门意外安全门打开,断电保护功能,开门四极角度定位功能。具有水感应,缺水保功能,防止蒸气发热管烧坏功能;同时配有超高温保护功能。
8、具有对内膛排温、排水进行降温、降湿、除味功能,让排出的低温的蒸气和水,达到室内环保要求。双层门玻璃隔热保温功能,内层玻璃具有防热辐射功能,使门外玻璃更加低温不会烫伤人。
9、烤箱内膛使用飞利蒲高温照明灯,可防水、防高温、经久耐用。电气元件大部分使用德国美国瑞士等进口品牌电气控制元器件,使整机功能更稳定。
★1.产品通过电气国标GB4706.1-2005国家检验中心检测,获得国家CQC产品质量认证检验合格报告。
★2.产品通过食品安全接触认证国标GB4806.9-2016、GB4806.5-2016国家检验中心检测,获得国家CQC产品食品安全接触认证检验合格报告
包装 | 纸箱+木架 |
产品用途 | 在酒店、饭店、食堂等,标准化厨房中蒸烤食物用 |
电压 | 220v |
功率 | 6kw |
净重 | 85kg |
适用范围 | 蛋糕房设备,面包房设备,休闲速食设备,西餐店设备,茶餐厅设备,休闲食品厂设备,其他 |
外形尺寸 | 687*681*740mm |