1、仿手工饺子皮机的介绍及特点

仿手工饺子皮机

结构紧凑、造型新颖、美观大方、光洁卫生，一机多用，可压制饺子皮、包子皮等多样面食，形状整齐，厚薄匀称，适用于饮食单位制作饺子皮、馄饨皮、包子皮，使其白度增加。

特点：馄饨皮机具有高效节能、安全卫生、无边角废料、大小厚薄可变等优点，使所生产馄饨在外观、口感、重量达到空间统一，从而*改变了目前生产效率低、员工浪费、二次污染、中部裂口等现状，该机的问世倍受饺子行业关注， 压制粗细不等的饺子、馄饨、包子，等多样面食食品。

1 轧辊组合，链条轮轮传速，维修方便

2 自动输送，自动成型，自动回皮

3 轧辊拉丝，喂料均匀，面板整齐，节省劳力

4 模具采用不锈钢设计，干净卫生

2、仿手工饺子皮机的特点及应用范围

饺子皮机是一种替代手工擀面皮的机器，饺子皮机具有自动化程度高，效率高，操作简单卫生。只须将面团放置下输送带上，开机后即可自动输送、揉、压、折叠。减少了机器与人接触次数，无须人工投面，消除了平安隐患，降低了工人劳动强度。采用轻皮带轮减速后链条传动，结构紧凑，操作方便，动力强劲，低噪音、高效率.机身采用精细钢材，轧辊采用高强合金钢表面拉丝，强度高、压力大、经久耐用，不变形，可以生产各种饺了皮。我厂设备齐全、工艺*、检测手段完善，有健全的管理制度和完善的质量管理体系，产品各地，深受广大用户信赖并深得用户好评，产品可以适合宾馆、饭店、食品厂、单位食堂及个体饮食业制作面食品的理想机械产品。

饺子皮机的特点

①节能效率高与同类产品相比,可显著降低生产本钱,与普通手工饺子及混沌相比提高效率7倍,随时移动方便。

②体积小重量轻构造合理。

③操作维修简单。操作方便（换馅斗即可）机器不存剩馅。本机面皮与馅料的比例均可调整。本机可随时更换馅料。

3、饺子皮机面皮跑偏的解决方法

在使用饺子皮机时，有时会出现面皮跑偏的情况，是由于对辊的横向间隙不一样造成的，可以通过调整轧辊两边的手轮来解决跑偏的问题。

调整方法：面皮往哪边偏，就适当松哪边的手轮，或都紧反方向的手轮，对辊的间隙两端一致后就不会有跑偏的情况了。

在使用时需要注意粉盒内的干面粉量应保持充足，有时忙了会把粉盒忘了，没有撒干粉，饺子皮就会出现粘连。如果粉箱不出粉，应该是孔堵了，将里面的面粉清理出来，换些新的，粉的湿度不一样撒粉的效果就不同。

（此内容由提供）