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双螺旋速冻机
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双螺旋速冻机
适用于冻结时间较长的产品,实现低位进料、低位出料,操作方便。
冻结能力
:500kg/h-3000kg/h
冻品范围:
面食品、果蔬、海产品、肉类产品、乳制品及其他调理食品.
性能特点
1、可靠、稳定的运行保证
经过多年不断实践经验的总结和借鉴*,速冻机结构设计合理,网带运行技术成熟。
采用机械、电气双重保护。
2、螺旋专用不锈钢网带(
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)
全不锈钢结构件。
螺旋专用网带,冻品可以直接摆在网带上冻结。
网带两侧链片上设有档边,冻品或盘子不易从网上滑落。
3、全铝合金蒸发器
蒸发器由铝合金制作,不易结霜,化霜快而*。
容易清洗的大翅片,减少了卫生死角结菌的滋生。
进风面大翅片间距设计,延长了冲霜周期。
配用低温专用的不锈钢风机。
4、保温库板
双面不锈钢聚氨酯库板。
库体底板特殊设计:保温底板上带整体式不锈钢水盘,渗漏。整体式水盘两侧带有集水沟,排水顺畅。
5、科学的外驱动方式
驱动部分处于库体外部,避免库内产生油污。
电机在常温下工作,使用寿命延长。
可在不停机下维护和检修电机。
电机在库外,不增加库内的热负荷,节能。
6、的风道设计(
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)
螺旋转塔和蒸发器的外围挡风板设计成对称型,流畅的环形风道,增强冻品的换热效果,而又使得进、出料口不跑冷,而且操作人员也可随时进入库内查看运行情况。
7、*的控制系统
网带运行采用变频控制,实现网带速度无级可调,库温数字显示。
可选用PLC控制和触摸屏操作(选配件),在触摸屏上控制速冻运行,并显示当前运行工况。
双
螺旋速冻机
结构示意图
DSL双螺旋速冻机技术参数
项目
型号
冻结能力
Kg/h
耗冷量
Kw
装机功率
Kw
冻结时间
min
进料温度
℃
出料温度
℃
制冷剂
库体外形尺寸
L×W×H(m)
DSL-500
500
85
20
20-60
30
-18
R717/R22
10.8×4.5×3.05
DSL-750
750
125
28
30
-18
R717/R22
12×4.7×3.05
DSL-1000
1000
165
30
30
-18
R717/R22
13×4.7×3.05
DSL-1500
1500
245
40
30
-18
R717/R22
13.4×5.4×3.7
DSL-2000
2000
325
46
30
-18
R717/R22
13.8×5.4×3.7
注:1、冻结能力以炸鸡块为准,上料密度5.5kg/㎡
2、耗冷量按冷凝温度+35℃,蒸发温度-40℃
3、速冻机可定制,即根据用户不同使用情况(海产品、面食品等)速冻机尺寸和配置有所不同。