通心粉单螺杆膨化机

大产量螺形意大利面生产线。 主要以马铃薯淀粉、玉米淀粉、面粉等为原材料利用的高温挤压成型工艺，生产市场上流行的形状各异的二次膨化食品，该生产线设计合理，自动化程度高，挤压参数控制，主机配有高低压螺杆，增加了原材料的使用范围，降低了成本，改善了产品品质。主要产品有：螺旋、贝壳、圆管、方管、圆圈、卡通形、运动形等。

通心粉单螺杆膨化机

工艺组成

1、拌粉机：将面粉等混合一定比例的水充分混合均匀。

2、膨化机：根据生产线产量的选用膨化主机，主要面粉、玉米粉等为原料，形状可更换膨化机模具和整形机模具调节。

3、烤箱：将产品进行长时间的烘烤，使其更加酥脆可口。

4、冷却

5.包装

一设备优势

1、该机有供料系统、挤压系统、旋切系统、加热系统、传动系统、冷却系统和控制系统等组成。

2、采用的变频技术，使设备运行的更平稳、更省电；

3、螺杆采用合金钢渗氮处理，螺杆寿命长；

二、工艺流程：原料配制搅拌挤压成型输送干燥成品(包装)

1.拌粉机：根据生产线产量的不同选用不同型号的拌粉机。

　　2.螺旋上料机：利用螺旋搅拌式输送，确保二次均匀拌料及上料方便快捷。

　　3.双螺杆膨化机：根据生产线产量的不同选用不同型号的膨化主机，产量分别为100kg/h--500kg/h不等，可以玉米粉、大米粉、小麦大麦粉及其他五谷杂粮等为原料。

　　4.风送机或提升机：将半成品输送到烤箱，风送机或提升机的高度根据烤箱确定。

　　5.多层烤箱：烤箱多为电烤箱，温度在0-200度之间通过控制柜自行调节，内部为不锈钢网布及不锈钢网带，烘烤时间可以根据速度调节。6.振动筛：筛去不合格产品及碎料。(可选）

　　6、调味线：八角筒、圆筒、提升单滚筒、双滚筒调味线，根据产量、产品性质配置。

三、设备配置：拌粉机上料机挤压机输送提升机烤箱（包装机）

1、拌粉机：根据产量的不同选用不同型号的拌粉机

2、单螺杆主机：根据产品品种的不同选用不同型号的挤压主机，我们根据常用生产线配置来配套此生产线，本生产线选用单螺杆DLG100主机；

3、输送切断机：输送切断。

4、提升机：将切断后的食品输送到烤箱

5、电烤箱：烘干便于包装、延长保质期

四、生产技术参数

型号 HT3000-100单螺杆生产线

总功率 70KW

实耗功率 55KW

主电机功率 45KW

生产能力 60-100kg/h

通心粉怎么煮熟的具体做法：

1、首先煮热一锅水，然后再加一撮盐。因为加盐后，煮出来的通心粉会更有弹性；

2、将水烧滚后，然后放入通心粉；

3、全部通心粉放入滚水中，再用筷子搅拌一下；

4、依照包装袋上的烹调时间烹煮。如果想要吃软一点的通心粉，煮的时间可以稍微再长几分钟；

5、熄火后盖上盖子等数分钟即可。

因为外国人较喜欢吃爽口、硬身的通心粉，所以包装袋上所建议的烹调时间有时可能会较短，因此应自行调校烹调时间；煮熟的通心粉如果不是立即食用的话，放置后可再冲水，通心粉便会回复原来的弹性；又或是用少许油捞一下，便不会黏住；用作煮通心粉的水可以留待下次烹调时再用，这样煮出来的通心粉会更香。