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地瓜干红薯干空气能烘干房
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山东盛德诺机械科技有限公司坐落于山东省潍坊市诸城市，经多年研发与生产，公司设备已通过ISO9001质量管理体系认证，同时获得AAA诚信经营示范单位、质量服务信誉单位、重合同守信用单位、AAA资信等级、信用单位等，是国内外生产、大型果蔬烘干机、隧道式烘干机、真空冻干机、海产品加工设备、多种蒸煮机、油炸机、净菜加工设备、酱菜加工设备、果蔬清洗设备、多功能切菜机、巴氏杀菌设备、肉制品加工设备、休闲食品加工设备卤制品加工设备、风干机、蔬菜加工成套设备、中药材加工成套设备的骨干企业。经过多年的探索追求，公司在食品机械行业取得了突飞猛进的发展。目前已形成集科研开发、生产销售于一体的具有综合实力的企业。
公司主要产品有真空冻干机、隧道式速冻机、大型果蔬烘干机、隧道式烘干机、酱菜加工流水线、净菜加工设备、速冻蔬菜加工设备、盐渍菜加工设备、蔬菜清洗机、多功能切菜机、肉制品加工设备、海产品加工设备、卤制品加工设备、中药材加工设备、滚筒洗袋机、洗筐机、机械手海带清洗机、海蛎子清洗称重机、洗鱼机、毛辊去皮清洗机、翻转风干机、高压喷淋清洗机、核桃仁脱皮清洗机、洗姜机、食品振动筛、食品输送带、斩拌机、肉丸机、刨肉机、拌馅机、滚揉机、绞肉机强流除水机、风干机、食品拌料机、破碎机、粉碎机、全自动烟熏炉、千页豆腐加工设备、肉丸加工设备、甩干脱水机、毛辊清洗机、真空包装机、行星搅拌炒锅、杀菌锅、夹层锅、全自动真空包装机等200余个产品，欢迎前来咨询指导，可根据产量及工艺要求加工定做
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地瓜干红薯干空气能烘干房
地瓜干红薯干空气能烘干房
1、选择表皮光滑细嫩、无虫孔、无破烂、无异味的鲜薯为原料。
2、将选好的红薯用水将表面泥土清洗干净。可选用毛辊清洗机对地瓜进行清洗。
3、蒸煮剥皮：将清洗干净的地瓜分大小分批放到蒸笼里蒸煮。蒸煮时间长短的确定以地瓜刚过心为宜，因为刚过心的地瓜才便于加工，不过心，加工成的地瓜条颜色发黑，有异味；但蒸煮过分，无粘连性，变得稀烂，不利切条。蒸好后及时出笼冷却。将蒸煮好、冷却的地瓜进行剥皮，剥皮以剥净表皮为宜。
4、切条（片）烘干：将蒸煮好、冷却的地瓜进行剥皮，剥皮以剥净表皮为宜。将剥了皮的地瓜用刀切成长条。切条时，要根据地瓜的形状，以切成薄长条为宜，其厚度要保证致，尽量不让地瓜条的规格相差太大。
装车：将切好的熟地瓜条分别摆放在透气性好的烘干网盘里面，做到厚度均匀、摆放整齐再按照次序将网盘摆到每个烘干车上面，摆满，依次推到红薯干烘干房里面，等待烘干。
5、烘干：先将烘房温度升至大约30℃时，将烘车推入烘干房内，关好烘干房的门。温度设定为40℃，烘干时间为1-2小时，温度设定为55℃，烘干时间为2小时，温度设定为65℃，烘干时间为3小时，温度设定为70℃，烘干时间为1小时。烘干完成后，关闭主机电源，取出地瓜条，需待红薯片*冷却，即可包装入袋。排湿时间根据地瓜条的湿度适当调制即可，操作简单，节省时间，节省能耗，烘干，提高生产量，受热均匀，烘干过程无需翻料，一次性烘干，省时省力。
需要注意的是：每个地区气候环境不同，地瓜切片、切条的大小厚度，摆放方式不同，烘干时间有差异，上述烘干工艺仅供参考。
