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CZ-6000 巴氏杀菌机 /饮料酵素灭菌设备
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详细信息
巴氏杀菌机 /饮料酵素灭菌设备主要部件及功能介绍：
1.设备槽体采用SUS304不锈钢制造，采用框架结构不易变形,符合食品生产安全标准。
2.设备采用水密封盖，防止蒸汽的外溢，同时对产品进行保温，并保证了杀菌温度。
3.设备两头采用变频减速机，中间变频机承接，带动传动轴前拉后送，减轻传动装置拉力，从而使输送网带运转。这样既可以节能60%，又可以减轻网带的拉力，延长使用寿命。
4.蒸汽加热系统主要由自动温控阀、截止阀、手动微调阀、温度传感器、显示屏等组成。设备采用蒸汽加热，水温迅速达到预定温度，有利于节约能源，减少噪音，使用寿命相对比较长。温度显示仪可调整蒸汽大小，从而保证槽内水的温度温差小，杀菌效果均一。温度传感器可以对温度值进行监控。
5.水循环由出料端往进料端循环，使杀菌温度更均衡，循环水泵前边加有过滤系统，以防止槽内杂质抽到泵中，长时间在杀菌(冷却)槽内循环。
6.设备有单独的控制PLC控制系统，操作简单维修方便。
7.设备顶部配有排湿口，有效排出因水蒸汽形成的热流。
8.冷却段设备配有气泵，气泡鼓浪运作模式，在产品输送过程中降低了产品表面的温度，不仅对产品进行摊平的作用，避免由于产品堆积所造成的冷却不均，还可以对产品表面进行二次清洗。
巴氏杀菌机 /饮料酵素灭菌设备优势
本机以热水为介质，分杀菌槽、冷却槽两部分。可整体采用SUS304不锈钢制作，可根据包装物的要求对温度和时间进行任意调整。该机结构紧凑、操作方便、故障率低，加热方式采用锅炉蒸汽，适合连续杀菌作业。设备采用手自控温系统，水质升温快、受热均匀、温差小温度可调，适合于不同产品的连续性巴氏杀菌。水浴式灭菌功能可有效的将物料均衡的混合在介质水中，提供了对物品的杀菌效果，可调速式输送系统可有效的控制产品的灭菌时间，合格的完成产品的灭菌工艺。
