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全自动管式杀菌机
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多年以来，上海英默申生物科技有限公司通过与意大利和德国多家公司的合作与交流，整合国外同行的技术特点，不断发展研究形成了上海英默申生物科技有限公司的设计理念与技术工艺路线。设备制造过程严格遵照ISO9001标准，全套流程按照5S标准实施。拥有自主研发的多种新产品和多项国家，产品质量荣获“*产品”、“上海市重合同、守信誉单位”。产品长期出口澳大利亚、东南亚、非洲、中亚、中东各国。
详细信息
全自动管式杀菌机
全自动管式杀菌机简介
管式杀菌机主要用于各种浓缩果泥和各种酱料的杀菌、冷却。触摸屏操作全自动控制，具有自清洗和反向清洗系统。广泛应用于牛奶、果汁、茶饮料、含乳饮料、番茄酱、调味品、啤酒、奶油、冰淇淋、蛋制品、固体粉末等原配方的测定和更新、产品口味筛选、颜色评价、稳定剂/乳化剂应用、新产品开发及样品制作。
2管式灭菌器工作原理
管式灭菌器是一种间接加热灭菌设备，是管式换热器在食品工业中的应用之一。管式灭菌器工作原理：
1、用高压泵将物料送入不锈钢加热管中。蒸汽进入壳程后，管内流动的物料被加热。物料在管内来回数次后，达到杀菌所需的温度和保温时间，然后作为产品排出。如果达不到要求，再循环管将返回灭菌操作。
二、管式灭菌器的工艺流程：
5℃进料——65℃均质——85/137℃杀菌，保温5-30秒——5-90℃出料——缓冲罐/灌装机(杀菌机工艺根据根据用户要求)
5℃进料--65℃均质——95℃杀菌，保温30秒——137℃杀菌，保温5秒——25℃出料——无菌罐/无菌灌装机(杀菌机工艺)根据用户需求设计)
以7T/H管式无菌超高温灭菌机和无菌冷灌装工艺为例，设备能耗如下：
1 蒸汽消耗量：560kg/h(0.8Mpa)
2压缩空气：最大消耗量≥0.3立方米/分钟，压力0.7Mpa。 3 软水：最大用量≥12T/h，压力0.3Mpa。
3 软水：最大用量≥12T/h，压力0.3Mpa。
4 冷却水消耗量：21000kg/h，压力0.25Mpa。 5 冰水消耗量：21000kg/h，压力0.25Mpa。
三管灭菌器适用范围
管式杀菌机主要可以无菌生产果汁、牛奶、冰淇淋、果酱等产品，使产品能够长期保持品质和新鲜度。
四管灭菌器的特点
1 适应粘度范围广，也可用于纤维、颗粒的杀菌；
2 即时加工，保持产品原有风味；
3 采用全自动或半自动控制方式，方便用户使用；
4、产品可均匀热处理，同时热回收率可达85%；
5、产品在设备内时，会启动自动清洗功能，使产品不粘管； 6、配备PID温度控制系统，可实时监控温度；
7、安装和拆卸比较容易，便于后期维护和维修。
