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下搅拌炒锅
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诸城隆泽机械有限公司是集科研、生产于一体的企业。位于*的恐龙之乡——诸城，公司多年来致力于研究食品行业的发展趋势，把传统手工作坊式加工变革为自动化、标准化的生产。通过自动化设计与制造为企业节约人力，提高出品率，降低生产成本。服务的客户涵盖了焙烤馅料炒制业、肉制品熟食加工、调味品业、糖果业、蔬菜玉米加工业、酒店用品及快餐食品等加工业，提供加热蒸煮炒制、真空浓缩、灭菌消毒等系列设备。我公司拥有机械制造、食品工艺工程安装等各类人才，打造了一个综合性服务团队，力求贡献*服务。
山东隆泽行星搅拌锅适应于各种高粘度酱料的搅拌加热蒸煮炒制：肉制品熟食加工业（鱼子酱、肉酱、海鲜酱），调味品业（火锅底料、方便面酱料），蔬菜酱类业（番茄酱、辣椒酱、香菇酱、蘑菇酱），酒店及快餐（食堂烧菜、熬汤），馅料炒制业（果酱、豆沙、蜜饯、枣泥、*）等食品加工业。
隆泽机械技术*、经验成熟打造的设备——番茄酱行星搅拌炒锅，360度刮底翻炒，不糊锅，如有需要，请联系黄女士
详细信息
下搅拌锅
设备介绍：
本产品采用一次成型的不锈钢锅体，保证了锅内的平整光滑。可采用蒸汽、液化气、天然气，电加热导热油等加热方式。受热面积大、热效率高、加热均匀、物料升温快、加热温度容易控制等特点。
下搅拌锅
特点：
1、本产品为可倾式下搅拌炒锅，解决了上搅拌出料难、不易清洗的问题。
2、该设备锅底和锅帮分为三层结构，以电为能源，清洁卫生。
3外桶体高温部分采用型保温材质，使热能利用率得到很大提升，从而使产量提高。
4中间传热介质为高标号导热油，传热快，热阻低，使热源有效而均匀的传递到锅底对物料加热，大功率加热管可满足不同生产工艺要求。
3刮底搅拌系统，使高粘度物料营养成分不被破坏，是食品馅料企业的理想选择。
4锅底采用国内的冲压方式，*解决了锅底不平，物料铲不净的缺点。
电加热馅料专用炒锅的特点。
1.采用电阻式发热管与导热油相结合的方式，加热迅速，温度可调；
2.精确的自动温度控制和温度显示，加工工艺易于控制，食品加工过程重复性好，质量更佳，更稳定；
3.采用技术的机械搅拌，加工的食品不粘锅，不结成硬块或结焦；用油少、操作简单，炒制过程中残渣不易粘锅及便于清理。
4.高效、节能，运行费用更低；能显著改善工作环境和卫生状况；
5.安装、操作简单，占地面积小，减少配套成本；使用寿命长；
6.使用安全，电加热设备采用电阻式加热、无电磁辐射，对人体无任何伤害；
7.多重自动保护功能，系统过温保护和锅体过温保护；绿色环保，使用电加热设备无废气、废渣和噪音污染，干净、便捷。我公司拥有专业的研发团队，产品质量保证，价格合理。
电压：380V 功率：13.5KW 容积：100L 锅内直径：60cm 预计温度：260 锅内转速：29转/分钟（可选变频） 用途：以电为热源，给导热油加热，用于糕点、蓉沙、果酱、豆沙、枣泥、酱料、水果味馅料等样品的加热搅拌混合炒制。
