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仿手工包子机

型号
肇庆市天发机械有限公司 0尊享会员 生产厂家

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  天发工程有限公司于1979年在香港成立,主要制造、经营及代理各国先进的食品机械,包装机械及制药机械等。1992年初,为了迎合中国市场的需要,在广东省肇庆市成立了肇庆市天发机械有限公司,产品远销80多个国家与地区。
  近年,我司亦从日本进口各款全新或二手设备,如SUZUMO,AUTEC,FUJISEIKI的寿司设备,寿司饭醋混合机、饭团成形机、寿司卷成型机、寿司卷切片机、三角饭团机等,WATANABE渡边冻肉切片机,SANUKI手打面机,HIGO GRILLER烧烤机等,以满足客户的需求。


详细信息

  

仿手工包子机

的整个生产过程为经过压皮,冲切包子皮,然后进行馅料填充,再通过成型机自动捏成16道褶的包子。包子机的面皮厚度和馅料量均可调节。包子机需要外接空气压缩机使用。本机采用自动控制系统,品质稳定,产品重量误差小,规格,长度,大小,面皮的厚度皆可调整设定。

        特色:体积小重量轻,外观精美,设计先进,生产性能稳定精准,结构简单,操作方便。可生产各种肉包、肉菜包、菜包、小笼包、汤包、生煎包、水晶包、圆馒头、奶黄包、豆沙包、叉烧包、南瓜饼等几十种包馅制品。设备工作效率相当于8-12个工人同时手工制作,是现在招工难、高薪水、人员不稳定时期的理想、高效的设备,适用于宾馆、饭店、学校、机关、企业食堂、馒头或包子加工厂、早餐工程店及速冻食品厂。

 

2.

 

  

商用小型仿手工包子机

的技术参数:

 

  电压:220V/380V

 

  产能:1000-1200个/小时

 

  机械尺寸:1500*1200*1400

 

  包子机性能特点:

 

  1. 新型多功能包子机专用机头,改进型机头,进口双变频,性能更稳定。

 

  2. *进的输面、进馅系统,充分保护面的筋道,真正做到不伤面,保证包子质感。给馅更加流畅、均匀,无论何种馅料均能使包子成型效果。

 

  3. 包子成型后,经输送带输送,大大减少制品掉落时,损坏或变型的情况。

 

  4. 按照面点工艺要求的动力学科学设计,以确证制品密度,从而保证了制品气孔的均匀细腻,弹韧性、持水性,且制品表面光亮细腻、花纹整齐、口感滑爽,远远超过手工制作的产品。

 

  5. 采用高品质微电脑控制,人性化的控制面板,控制准确可靠。5分钟即可自如操作。

 

  6. 自动化程度高,定量准确,内压小,制品大小统一,皮馅比例20克-150克,随意可调,一人、两人均可操作。

 

  7.产品多样化,可生产包子、光头包、圆馒头、小笼包等各种包馅食品。

 

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