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沙琪玛生产线
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东台市鸿泰机械厂是生产食品机械、包装机械的专业厂家。企业集数十年食品、包装机械的设计制造经验，以专业化的水准和完善的售后服务，为广大用户提供包装机系列、糖果成型机系列、膨化及小食品机系列、干燥机系列咖啡玉米膨化机 咖啡玉米生产线 咖啡玉米机械。并为用户提供配套食品配方。本厂全面实行电脑管理和设计并逐步推行ISO9001标准进行设计，制造和安装。
做较好的机械是鸿泰人永远的追求！
详细信息
相关设备
和面机
沙琪玛多辊造粒机
震动筛
全自动油炸机
熬糖锅
搅拌桶
提升机
全自动切块机
枕式包装机
全自动理料线
沙琪玛生产线
设备简介
该生产线由和面机、造粒机、振动筛、油炸机、熬糖锅、喷糖机。搅拌机、提升机、铺料机、撒布机、全自动切块机、冷却
输送带、
包装机组成。采用智能化人工界面控制技术，变频调整同步，
PLC控制切块长度，七道辊筒成型，成型方正良好、切块
长度精准、产品
重量一致、整机连生产，实现了对沙琪玛全自动的生产。
成品简介
沙琪玛（满语：ᠰᠠᠴᡳᠮᠠ，转写：sacima，《清文鉴》中译为“糖缠”[1-3]），也写作“萨其马”、“沙其马”、“沙其玛”、“萨
齐马”等，
在香港被称为“马仔”，是一种中国传统特色甜味糕点。将面条炸熟后，用糖混合成小块，萨其马具有色泽
米黄，口感酥松绵
软，香甜可口，桂花蜂蜜香味浓郁的特色。
萨其马源于清代关外三陵祭祀的祭品之一；满族入关
后，在北京开始流行，成为
京式四季糕点之一，是当时重要的小吃；过去在北京亦曾写作“沙其马”、“赛利马”等。
近年来，通过对山东沂水县传统食品
“丰糕”的制作工艺和民俗学探源，发现这种食品是沙琪玛的延伸，当地居民甚
至将这种类似沙琪玛的丰糕作为中秋节的贡品
之一。
