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MAP-JY600 全自动快餐气调包装机
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详细信息
全自动快餐气调包装机
适用于生鲜禽畜肉类制品、水产品、新鲜果蔬、微波调理品、冻类、菌菇类、熟食、糕点、面点、泡菜、酱菜、茶叶、中草药材等。特别适用于农副产品加工配送中心、食品加工厂、超市生鲜农副产品后方、生鲜肉品连锁店、快餐配送中心等使用。
全自动快餐气调包装机
特点：
1)本机适合各式食品的盒式包装，连续自动完成抽真空、充入混合保鲜气体(通常为C2、N2、O2的混配气体)、封口包装、分切，包装成品排出(流水线：可连接金属检测、称重、贴标系统)；
2)本机采用欧姆龙PLC控制程序，由可编程序控制器(PLC)配合触摸屏实现人机界面对话，各部分动作及控制参数均可由PLC设定、修改。采用松下伺服驱动控运行动作，运行精准，性能稳定；
3)整机均采用SUS304食品级不锈钢材料及防酸铝合金制造，设备表面易清洗；符合国家食品卫生选用设备标准。
4)封口压力、温度和时间等参数可以精确控制(0.01秒)，确保不同包装材质产品封口达到理想效果；
5)光电跟踪盖膜图案,确保包装印刷图案的完整；光电跟踪无盒、待包装盒位置错放导致落盒不正，包装盒会自动平稳输出到下一个包装动作，保证成品质量及设备连续工作的连贯性，设备实现最佳工作效率；
6)模具形状可按客户选定的包装盒样式进行定制
气调保鲜气体一般由二氧化碳(CO2)、氮气(N2)、氧气(O2)及少量特种气体组成。CO2气体具有抑制大多数腐*细菌和霉菌生长繁殖的作用，是保鲜气体中的主要抑菌成分；O2具有抑制大多数厌氧菌生长、保持鲜肉色泽和维持新鲜果蔬需氧呼吸、保持鲜度的作用；N2是惰性气体，与食品不起作用，作为填充气体，与CO2、O2及特种气体组成复合保鲜气体。不同的食品果蔬，保鲜气体的成分及比例亦不同。
