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P-1002 预制菜食品水浴高温杀菌锅
DTS/鼎泰盛是一家在亚洲食品饮料杀菌制造行业*有影响力的供应商,在中国占据了高温杀菌市场市场的70%份额,争做全球食品杀菌行业优质供应商是我们的目标。DTS/鼎泰盛的主要产品有杀菌釜和物料处理自动化设备和系统,适应于低酸货架稳定的饮料、乳品、水果蔬菜、肉类、鱼类、婴儿食品、即食餐、宠物食品。2001年以来, DTS/鼎泰盛向worldwide
提供了食品饮料杀菌整线交钥匙工程100+条,批次式杀菌釜单机6000+台。
预制菜食品水浴高温杀菌锅
客户现场
预制菜食品水浴高温杀菌锅
规格型号
水浴高温杀菌多适用于肉制品、PE瓶饮料包装后杀菌,不知道您的食品厂生产什么产品,不同产品的杀菌方式也不一样的。常见的杀菌方式包括高温高压杀菌,用的设备是高温杀菌釜。121℃高温杀菌时间从10-40min不等。根据食品性质和包装方式一般可将保质期延长6-24个月不等。
采用高温杀菌,高压之热水作多种食品的高温快速杀菌处理,食品在装置内连续缓慢回转,使得热传导更迅速更均匀,可以大大缩短整个杀菌过程的时间,从而达到高温短时杀菌处理,稳定产品质量,提高成品率,降低损耗率之目的。同时可避免食品容易产生过热现象,
杀菌效果好;
设备消化吸收*的高压灭菌装置*技术,结合我国国情而研制的,具有技术起点高、工艺*、产品稳定和实用性好等优点;
主要部件采用不锈钢制造,符合食品卫生要求,抗腐蚀性强,设备使用寿命长;
材质 | 全不锈钢 |
工作压力 | 0.44Mpa |
功率 | 3800kw |
罐体结构 | 卧式杀菌锅 |
控制方式 | 电脑自控型 |
内径 | 1000mm |
盘子数量 | 2个 |
杀菌方式 | 水浴杀菌锅 |
杀菌温度 | 121℃ |
外形尺寸 | 1800mm |
重量 | 3800kg |
规格 | 1000*1600mm |
外形尺寸 | 3200*1850*2200mm |