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GR-40/100实验室用滚揉机

型号
诸城市铭威食品机械有限公司 0免费会员 生产厂家

该企业相似产品

清洗机,风干机,烟熏炉,打浆机,斩拌机,滚揉机,盐水注射机,拌馅机,切丁机,切块机,巴氏杀菌机,灌肠机,丸子流水线

诸城市铭威食品机械有限公司自创建以来,汇集*,专业致力于食品机械的设计制造。产品主要有食品机械、肉类机械、烟熏炉、蔬菜清洗机、洗筐机、巴氏杀菌机、斩拌机、盐水注射机、滚揉机、打浆机、绞肉机、拌馅机、*、丸子机、切丁机、丸子流水线,压肉板机、鸭肠清洗机等不锈钢制品。产品可广泛用于肉制品深加工,果蔬深加工等领域。
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详细信息

GR-40/100实验室用滚揉机

 

 

产品介绍:

1.

真空滚揉机是在真空状态下,利用物理冲击的原理,让肉在滚筒内上下翻动,相互撞击、摔打,达到按摩、腌渍作用,使肉均匀的吸收腌渍,提高肉的结着力及产品的弹性,通过滚揉、按摩能使肉体蛋白质分解成水溶性蛋白,易被人体吸收,同时能使添加料(淀粉等)与肉体蛋白质互为融合以达到肉质变嫩,口感好,出口率高。

2.

本机具有肺呼吸功能,让产品在滚筒内膨胀、缩小了往复运动,改善了肉组织的结构,提高了切面效果。

3.

具有变频技术功能,使滚揉转数根据工艺任

3.

意调整,使机器使用更安全、更方便、更加节能高效。

4.

该机采用不锈钢制造,结构紧凑,滚筒两端均采用旋压式封帽结构,的增加滚筒内的摔打空间,使滚揉产品的效果均匀,噪音小,性能可靠,使用效率更高。

5.

浆叶设计*,正转滚揉摔打、反转按摩。

6.

 真空吸料,反转出料,呼吸式滚揉使原料在滚揉时交替处于真空及常压状态,能有效缩短滚揉时间。

7.

大口径粉料填料口可方便地添加相关辅料等添加剂。

技术参数

 

型号

GR-4

0

容积L

40

产能力kg/罐

15-25

功率kw

1.3

真空度

0.04-0.08

电源电压v

220/380

滚揉转数TPM

6/12或者3-12

主机尺寸mm

1300×860×940

重量kg

150

 

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