起订量:
绞肉机 乳化机 提升机
杭州市逸群食品机械有限公司是一家民营科技企业。立足杭州,面向全国,是一家专业进行肉类加工、油炸食品机械的设计开发、加工制造和技术服务的企业。公司坐落于风景美丽的天堂城市------杭州。公司除了拥有精密*的机械加工设备之外,还拥有一支技术过硬,训练有素的职工队伍和溶以现代经营理念的决策,管理层人员。
公司已经导入*的质量管理体系标准,并坚决贯彻执行,注重过程控制,为顾客提供*质的产品和服务,并实施了CAD设计系统和CAM计算机辅助制造系统。公司实力雄厚,设备精良,
公司目前主要提供畜禽分割肉加工生产线、西式火腿、灌肠生产线、中式肉制品加工生产线及油炸食品加工设备,同时可向用户提供相关食品加工的技术咨询、厂房布局工艺流程、产品配方及经验丰富的工艺师。
企业创立至今,逸群人始终坚持真诚守信、认真严谨的工作作风,秉承“产品创新、营销创新、服务创新”的创新经营理念,不断提高和完善自己,赢得了各方好评。
绞肉机 / 乳化机 / 提升机
YJRJ系列绞肉机可将块状肉及食品绞至直径3-25MM的颗粒。有单绞笼轴和双绞笼轴、普通和去筋腱两种结构形式。特别是去筋腱绞肉机,其去筋腱装置及绞刀、孔板均采用高级合金,能在绞肉过程中将肉块中的筋腱及碎骨剔除。整机采用优质不锈钢材料,装有安全保护装置。合理的设计,使得加工时肉的出料快、温升底,是肉制品加工的重要设备。
型号
功率(kw)
生产能力(kg/h)
出料口径(mm)
出料口高度(mm)
外形尺寸(mm)
重量
YJRJ-12T
0.55
100
70
300
506*240*488
28
YJRJ-98A
3
300
98
630
820*570*980
140
YJRJ-98B
3
300
98
630
870*570*980
140
YJRJ-130
11
1000
130
850
1450*750*1300
600
YJRJ-160A
7.5
1200
160
850
1450*1000*1350
610
YJRJ-160B
6.5/8
1200
160
850
1580*1000*1350
650
YJRJ-200D
44.5
2000
200
900
1510*1400*1570
2000
YBJJ-100
6.6
300
/
510
1100*620*1240
340
该机将绞切后的肉粒,通过多刃刀盘高速细切乳化。使肉中的蛋白充分活化,饱水性能大大提高,增加出品率。能使肉制品更具弹性,口感鲜嫩,无渣感。
本机能简化腌制工艺、乳化猪皮、替代斩拌,且通过式的加工使肉的料度均匀,温升很小,经乳化后肉的细度可达0.6mm是生产火腿肠、肉糜罐头、肉脯等肉类制品的设备。
乳化机工作是依靠一对锥形齿轮的转齿与定齿作相对运动,使原料肉受到很大的剪切力、磨擦力、离心力和高频振力,切断肉的纤维,使肉质疏松,鲜嫩。本机体积小,结构简单,重量轻占地小,噪音小,操作方便。
型号
生产能力(kg/h)
功率(kw)
转速(rpm)
料出容量(kg)
出料口高度(mm)
外形尺寸(mm)
重量(kg)
YRHJ-I
1200
11
2900
125
740
800*710*1520
260
YTSJ系列提升机有立式、翻转式、倾斜式和螺旋式等多种提升形式,有螺杆、气动、液压及输送带等不同的传动结构。。能与标准120L、200L肉车配套提升,也可用塑料输送带、螺旋推杆直接将物料提升到要求的高度,是食品加工行业提升装卸料的设备。
型号
提升能力(kg)
气源(Mpa)
功率(KW)
提升高度(mm)
外形尺寸(mm)
重量
YTSJ-I
300
0.4-0.8
700-1000
1200*930*1080
100
YTSJ-II
300
/
1.5
1500
1360*775*2095
300
YTSJ-II
300
1.5
1900
1360*775*2495
350
YTSJ-III
/
/
0.75
1900
2630*510*1900
300
YTSJ-IV
/
1.1
2200
3000*670*2500
280
YTSJ-I
/
/
/
1210*1200*950
100
YTSJ-1000
翻转架
1500*1050*1300
100
YTSJ-120
翻转架
1390*1040*1430
80