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肉丸成型蒸煮冷却流水线

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诸城市灏富食品机械有限公司 0免费会员 生产厂家

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公司以生产食品机械为主,专业生产呼吸式真空滚揉机,盐水注射机,变频斩拌机,肉丸成型机,肉丸成型蒸煮流水线,刨肉机,肉丸破碎机,肉丸挂冰机及各种不锈钢辅助设备的研发与制造,是生产食品机械机械的国内主要供应商!

诸城市灏富食品机械有限公司,公司位于山东半岛东南部沿海开放城市、被誉为中国“恐龙之乡”的诸城市,比邻青岛经济技术开发区,东距青岛港100公里,南距日照港70公里,铁路、高速公路四通八达。公司以生产食品机械为主,专业生产呼吸式真空滚揉机,盐水注射机,变频斩拌机,肉丸成型机,肉丸成型蒸煮流水线,刨肉机,肉丸破碎机,肉丸挂冰机及各种不锈钢辅助设备的研发与制造,是生产食品机械机械的国内主要供应商!

    本厂是集科工贸为一体的科技型企业,是一家自主专业设计、生产制造于一体的专业食品机械公司。多年来,企业坚持质量*、信誉*、一切为用户着想的经营方针,坚持科学技术是*生产力的主导思想,立足市场需要,充分发挥科研人员的技术能力开发了多种具有市场竞争力的产品,在食品机械领域进行了大量的研究和创新,取得了丰硕的成果,促进了企业发展,为众多食品生产企业带来了良好的经济效益。

    

详细信息

 

肉丸成型蒸煮冷却流水线

 

 

肉丸成型蒸煮流水线由三大部分组成,即成型与蒸煮部分、冷却部分、传动系统部分。 成型槽与蒸煮槽的水经两槽内蒸汽管道加热,水温用高温高压阀通过调节蒸流器控制,达到成型槽的水温约75度,蒸煮槽水温为90度左右。成型槽内的水通过热水循环泵形成水流,使从肉丸机出来的肉丸入水后便开始向成型槽末端流动,这动过程通过调节阀控制水的流速达到控制肉丸流动速度的目的,即按工艺使肉丸达到理想的成型状态。

成型后的肉丸需在蒸煮槽的进一步蒸煮后通过旋转的拨板匀速地移动到蒸煮槽末端。不同品种肉丸蒸煮所需时间可通过调节拨板的转速来控制。

通过链条传动到冷却槽内的肉丸须在冷却槽内迅速冷却,冷却槽内的水为开放型的,即进入冷水而溢出热水已达到冷却槽内水温始终在20度-25度左右。肉丸在冷却槽内冷却后可直接进入速冻车间挂冰冷冻。

整机采用不锈钢制作,真正实现了制作肉丸的自动化,减轻了劳动强度,增加了肉丸的生产量,更加提高了生产效率。

 

 

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