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猪耳朵熟食杀菌锅 鼎泰盛卤猪耳高温杀菌釜
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山东鼎泰盛公司是一家以杀菌设备整体规划为主导的智能化非标生产线一站式供应商。主要生产杀菌锅、杀菌釜、连续式杀菌生产线等。凭借多年的积累沉淀，形成了集原材料供应、产品研发、工艺设计、生产制造、售后服务于一体的生产制造企业。
鼎泰盛是以杀菌设备整线规划为主导的智能化非标生产线一站式供应商，设备被国内外多家企业采用，并建立了良好的合作伙伴关系，坚持不懈地为客户创造价值是我们的追求。以为客户提供节能、环保、低碳的解决方案为核心，满足行业发展的需要，为创建创新型企业不断奋斗。
我们国内自主研发的高效杀菌生产线设备*符合GMP标准和FDA要求，可实现整套杀菌系统连续高效自动化无人工厂的模式。
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猪耳朵熟食杀菌锅 鼎泰盛卤猪耳高温杀菌釜
采用西门子plc控制系统，自动化程度高，操作简单，设备运行稳定。温度差控制在±0.3℃，压力可控制在±0.05Bar，操作错误时，系统会提醒操作人员及时作出有效回应。高温灭菌锅的保温压力要设定为为3兆帕，温度为121℃，冷却时反压降温，杀菌的时间依产品规模大小确定，温度降到40℃以下后再出锅。一般都要选择合适的包装材料，再经过121℃以上灭菌，就可以在常温下保存，其保质期可长达6个月，这种包装材料是非通透性材料包装，需要耐高温灭菌，常用的有、铝箔、玻璃罐以及聚偏二氯乙烯薄膜等。
猪耳朵熟食杀菌锅 鼎泰盛卤猪耳高温杀菌釜
设备特点：
◆工艺用水在上罐预热，产品升温阶段非常快。
◆工艺用水可以循环使用，连续生产可节省蒸汽和水的耗量。
◆温度和压力控制可保证产品质量；
◆平滑温和但快速的冷却，可避免产品的热冲击。
