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油炸单机
山东鼎富食品机械有限公司是一家位于山东省诸城市的食品机械设备生产厂家。在多年的食品设备制造中,积累了丰富的技术经验。能够根据不同用户的需求来设计不同方案,满足用户对食品机械的不同要求等。
公司主要经营盐水注射机、滚揉机、肉制品加工设备、果蔬清洗设备系列、蔬菜清洗机、蔬菜清洗流水线、根茎类去皮清洗流水线、风干机、烘干机、周转筐清洗机、巴氏杀菌流水线、蒸煮漂烫机、真空包装机、油炸机等机械设备。
根据客户的要求推荐不同型号,不同类型的产品以供客户选择。以追求梦想、创造奇迹为使命,以创造价值、客户满意、实现自我为经营方针,成为受信赖的食品机械供应商。通过不断的持续的创新赢得客户满意,为客户带来价值,进而成为客户的合作伙伴。让具有创新精神与意识的人才,在我们的平台充分施展自己的才华,并实现自我。
详细信息
一、设备简介
全自动油炸机采用不锈钢材质制作,油温自动控制,温度可随意设定,适合炸制各种工艺要求的食品。加水阀设在低部油层处,任意时候加水都可以,不会影响油炸工作,并设有止回阀,这样就解决了在加水过程中如果停水,把油倒流到水管中的问题。 底部水设有测温装置,水温显示一目了然,同时还可设定水温,与测量水温相比较,高于设定温度时,可采取冷却措施。提前预防水沸腾现象的发生。油水分离面设有观察玻璃管和放油阀检测装置。水位线可以较准确。
采用通用的油水混合工艺设计,和普通油炸锅相比,更节省食用油。延长食用油的使用周期,节油率高,降低企业生产成本。油炸机生产的食品光洁度好,色泽鲜艳,产品质量档次提高,并且解决了油炸食品酸化超标问题。
二、设备特点
1
、全程油温自动控制,温度从
0----230
度可随意设定,适合炸制各种工艺要求的食品。
2
、低部水设有测温装置,水温显示一目了然,而且,还可设定水温,与测量水温相比较,高于设定温度时,可采取冷却措施。提前预防水沸腾现象的发生。
(
特殊品种还设有自动冷却功能)
3
、油水分离面设有观察玻璃管和放油阀检测装置。水位线可以较准确。
4
、采用国际通用的油水混合工艺设计,和普通油炸锅相比,更节省食油。延长食油的使用周期,没有炭化油的产生,节约用油
50
%,半年就可收回设备投资。
5
、使用此油炸机工艺生产的食品光洁度好,色泽鲜艳,产品质量档次明显提高,并且解决了油炸食品酸化超标问题。
6
、采用该油炸设备,在油炸过程中产生的食品残渣可通过水的过滤沉入低部漏斗处,经排污口排出,这样既达到了过滤油的作用,而且不浪费油。
7
、一机多用,无须换油可炸多种食品,无油烟,不串味,省时环保。与普通油炸机相比本机炸过的食品不含重金属及其他对人体有害的物质。
8
、设备设有自动出料装置,操作方便,使整锅产品的颜色,油炸度一致。产品同时配送控油小车,不浪费油。
三、适用范围
面食类:麻花、麻叶、江米条、油条等
鱼类:黄花鱼、带鱼、银鱼等
豆制品类:豆皮、豆泡、腐竹等
休闲食品类:蚕豆、薯片、薯条、锅巴等
肉类:肉丸、肉条、肉饼等