大彤机械   油炸食品设备生产线

小米脆锅巴生产线

一、产品简介：

油炸膨化小食品生产线可以生产锅巴、薯条、薯片、尖角脆、比萨卷等产品。通过变换膨化机的磨具和成型切断机即可生产多种形状的产品，较为复杂的三维立体妙脆角、小鱼、等产品需配合整形切断设备，通过更换滚刀性状可以实现加工不同形状的产品

切断机有锅巴薯条切断机和妙脆角、小鱼酥切断机两大系列

油炸锅根据使用能源可以分为电热型和燃气型两个规格，根据结构可以分为圆锅批次式油炸机和隧道式连续油炸机，根据生产线产能和产品合理配置；圆锅式油炸机主要由油炸锅、甩油机、输送机三件套组成；连续油炸锅由油炸锅、粗滤机、细滤机、外置加热器，循环油泵、储油罐、震动脱油或双头脱油设备组成

二、工艺流程：

原料混合-膨化--整形切断-油炸-喷油调味-冷却-包装

三、设备配置：

拌粉机→螺旋上料机→双螺杆膨化机→整形切断机→输送机→提升机-称斗- 批次起降式油炸脱油机-提升机-称斗-双筒旋转八角调味机

大彤机械   油炸食品设备生产线

膨化小麻花加工设备设备简介：

1、

拌粉机 搅拌均匀、提高设备的生产效率、提高混合质量，用于食品粉状原料与少量液体原料搅拌。

2、

上料机：通过螺旋式输送机将拌好的原料输送到挤压机的喂料斗。

提供了工作效率，运输，质量可靠坚久，并且在送料过程中原料*不受潮，不受污染，不带异物，不漏失，实现送料过程自运化，避免高空加料的危险性，降低劳动强度，提高生产效率，提升角度大，容易清洗，维修简单等特点

具有上料快，省力，

3、

双螺杆膨化机：采用的变频调速技术，动力更强劲、运转更平稳、更省电，有强制润滑系统保证传动部分更长的寿命，可视自动温控系统、自清洁功能等。在膨化产品时更平稳。

材质及品牌 力久主电机、正泰电器件、机架带有移动轮、护板为不锈钢材质、强制润滑系统、自动旋切系统，操作界面按钮操控。

螺杆材质

38CrMoAl、螺杆直径为70mm，同向双螺旋。

单独控制柜控制

双螺杆机由供料系统，挤压系统，旋切系统，加热系统，传动系统，控制系统组成。

主机电机为力久特种电机，绝缘等级为

F级。

护照为可拆卸式，利用挡板将皮带和物料隔开，防止物料黏在皮带上。

螺杆具有自清洁功能，停机无需拆卸螺杆清理。

4、切断机：变频调速，可调节产量，配合前期主机。

前段为整形压平辊，后面为成型器

成型器和滚轮均为特氟龙材质，有效防止粘结。

将产品进行成型，主要应用于三角片、片状等产品

5、油炸锅：集油炸、甩油、输送等功能为一体，结构紧凑，功能。

油炸过程全部由

PLC集中控制，自动运行，自动化程度高。

才有的温控系统和合理的搅拌装置，保证食品的油炸效果。

高效电加热系统，温控效果稳定，环保、干净。

设有自动和手动两种选择，操作简单、灵活。

6、调味线：该提升设备具有输送量大，运行平稳可靠，寿命长优点

转子泵强劲有力，可是用于粘性、稠度较高产品

喷涂料温度可控

用于喷涂糖稀、巧克力等

不锈钢光滑滚筒

通过滚动保证喷涂均匀

根据产品不同可更改设备配置，详细请联系销售人员。