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炸面筋串小型油炸机

型号
参数
容油量:可定制L 适用范围:茶餐厅设备,蛋糕房设备,面包房设备,咖啡店设备,饮品店设备,中餐店设备,西餐店设备,酒厂设备,调料加工厂设备,果蔬加工厂设备,冷冻食品厂设备,肉制品加工厂设备,休闲食品厂设备,其他 温度范围:80-280℃ 炸区尺寸:可定制mm
诸城市迪凯工业装备有限公司 0优享会员 生产厂家

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果蔬清洗设备,巴氏杀菌线,净菜加工流水线,蒸煮漂烫机,清洗风干线,面筋油炸锅,油炸流水线,行星搅拌炒锅,滚揉机,开片机
  诸城市迪凯工业装备有限公司是一家专业生产净菜加工设备、果蔬清洗加工设备、净菜加工流水线,巴氏杀菌设备,预煮漂烫流水线、酱料炒制设备,火锅底料炒锅等产品,公司位于山东半岛东南部沿海开放城市 被誉为中国 “恐龙 之乡”的诸城市,毗邻青岛经济技术开发区,东距青岛港100公里,南距日照港70公里,铁路、高速公路四通八达。
  主要产品有真空油炸机、油炸线、果蔬清洗机、涡流清洗机、巴氏杀菌机、行星搅拌锅,全自动炒锅,夹层锅,风干机,洗袋机,净菜加工流水线,漂烫蒸煮流水线,油面筋加工设备,如面筋油炸锅、面筋油炸流水线、切胚机、点浆机、洗筋机等面筋加工设备。以及相应的食品输送机等设备。我公司以先进的技术、精良的加工和检测设备,可靠的制造质量、严密的质量保证体系和更完善的售后服务,赢得了越来越多的顾客。信用和真诚是企业的财富,我们以真心对待每一位已经或将要成为我们顾客的您。 公司遵循“以质量为根,以诚信为本”的生产经营理念,脚踏实地稳步发展,为广大用户提供优质的产品和售后服务,本着“做精、做专、做强”的企业目标,力求成为中国食品包装加工设备研发领域里具有*实力的企业之一。

 

 

详细信息

炸面筋串小型油炸机

介绍:

1、巧用原理,油不变质,利用油、水、动物油的比重不同的原理在工作过程中产生的残渣沉入水中,动物油脂沉入植物油下层,解决了传统油炸机中残渣、动物油脂、反复油炸使炸油酸化碳化而变质的问题。

2、提高品质、保证健康

特殊工艺使残渣和动物油脂

离开了工作层,加之中部加热有效控制上下油层对流,从而确保各种油层纯净,所炸食品不但色香味俱全、外观干净漂亮(无黑

斑现象),提高了产品品质,延长了货架期。

3、节省炸油,利于环保

本产品解决了传统油炸机过热干燥致使油大量挥发问题。油水混合技术使油层下面的水不断产生少量蒸汽,并透入油层给炸油补充水分,从而抑制油不大量挥发;中部加热工艺可根据需要,随意调节的电控装置控制上下的温度,有效缓解炸油的氧化程度,抑制酸介的产生,从而延长了炸油的使用周期,减少浪费。

  分温区步控油炸采用PLC自动控制,每个温区可以独立设定温度,工作时间根据需要进行设定,整台设分为多个温区,分别为醒发区、发泡区、熟化区、油炸区、上色区等多个区域;备采取步进的方式;为了确保油炸面筋的各个方位熟化度*,上色均匀,设备的上部采用间歇性的搅动机构,确保面筋球不停的翻动,*的与油接触。

  

炸面筋串小型油炸机

设备用油的加热结构可以分为三种:

  一是采用板式换热器换热,将槽体中的油循环加热;

  二是采用米勒板(也叫蜂窝板)加热;

  三是盘管加热。

  

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产品参数

容油量 可定制L
适用范围 茶餐厅设备,蛋糕房设备,面包房设备,咖啡店设备,饮品店设备,中餐店设备,西餐店设备,酒厂设备,调料加工厂设备,果蔬加工厂设备,冷冻食品厂设备,肉制品加工厂设备,休闲食品厂设备,其他
温度范围 80-280℃
炸区尺寸 可定制mm

规格类型

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