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果脯巴氏杀菌机
诸城市和正机械科技有限公司是一家集产品设计研发、生产制造、运营销售、工程安装、售后服务于一体的专业化食品工业装备运营厂家,公司专业生产肉制品解冻、漂烫(汆水)、清洗冷却生产线,果蔬制品清洗、杀青(预煮)、冷却清洗流水线,休闲真空包装(或瓶装)产品的巴氏杀菌、冷却风干(烘干)流水线,以及洗箱烘干流水线、洗瓶吹干流水线等自动化食品机械流水线。
公司拥有高水平、高素质的专业工程技术设计人员,可应客户不同需求为客户提供相应的厂房规划、工艺布局等相关技术支持。
公司秉承“以人为本,求真务实,持续发展”的企业理念,不断创新,持续进步,为实现中国工业4.0增砖添瓦,为国人餐桌安全保驾护航!
随着社会的发展,生活节奏的加快,越来越多的行业已经向更高的效率发展,像一些用到巴氏杀菌机的食品厂、面包房、生猪屠宰、鸡鸭兔类屠宰加工行业及大型的商业,食品杀菌已经是*的一部分了,巴氏杀菌机采用不锈钢制作、不锈钢网带强度高、伸缩性小,不易变形,易保养,减少劳动力。
果脯巴氏杀菌机
采用巴氏杀菌法,对包装类产品、蔬菜或灌装食品通过温度自动调节,将杀菌槽内的热水温度控制在65-100℃之间,即可取到杀菌效果,又能保证蛋白质等营养成分不在较大温差范围内波动,保持食品原有的品质,达到对食品不加防腐添加剂,而延长保质期,从而保障了人们的生命健康,同时还对杀菌后的食物通过冷却水进行冷却,并用风干机将包装物表面吹干后包装入库,可延长食品储藏期。
果脯巴氏杀菌机
1)节约能源,产品在杀菌过程中使用的工作介质(蒸汽、水)可以循环利用,节省了能源、时间及人力、物力的消耗,降低了生产成本
2)PLC程序全自动控制,触摸屏指令输入,运行稳定,温度控制精确,故障率低
3)杀菌工艺自动存储,根据不同的包装和食品对灭菌条件的要求,设定不同的杀菌和冷却程序,减少杀菌对品质和外观的影响
4)设备配有2套控制系统,可单独操作
5)整机采用SUS304不锈钢制造(电器元件除外),清洗方便,满足食品卫生的相关规定
6)在进口/中间/出口各安装一只温度传感器,确保杀菌温度均一
7)槽体采用不锈钢制造
8)整机轴承和轴承座采用不锈钢制作
9)设备链条转角处全部采用链轮转弯,减轻链条拉力
10) 设备采用外循环运行,输送网带采用,滚杠输送(φ38mm),间距根据罐型设计,使用寿命长,耐高温,易拆卸,网带两侧配有自润滑耐磨条,可减少产品在输送过程中的磨损率
11)配有过滤系统,以防止槽内杂质抽到泵中和长时间在杀菌(冷却)槽内循环;过滤器清理口采用无工具拆装,清理杂质简单方便
杀菌设备类型 | 板式 |
适用范围 | 茶餐厅设备,蛋糕房设备,面包房设备,咖啡店设备,饮品店设备,中餐店设备,西餐店设备,酒厂设备,调料加工厂设备,果蔬加工厂设备,冷冻食品厂设备,肉制品加工厂设备,休闲食品厂设备,其他 |
控制方式 | 智能、全自动、半自动(可选) |
加工能力 | 按客户要求定制 |