起订量:
900 休闲食品杀菌锅 多功能豆干杀菌釜
诸城市佳梁创新机械位于山东省诸城市,这里是中国有名的“恐龙之乡|”,其装备制造业规模大,基础雄厚、配套能力强。公司主要生产食品机械设备为主,业务遍布全国各地大中国小城市及国外用户。经过多年的发展,现已成为集研发、生产、销售于一体的食品机械实力型生产企业。
公司主要产品有行星搅拌炒锅,燃气电磁滚筒炒锅、牛板筋去油机,罐头瓶清洗机、水果打浆机、猪大肠翻洗机,朱羊蹄脱毛机、水果打浆机、猪肠去油清洗机,猪肚牛肚清洗机,牛肚羊肚去毛打油机、真空滚揉机、斩拌机,蛋清蛋黄分离打蛋机、烟熏机、鸡脖去皮机,切丁机,切条切丝机等肉制品加工设备、挤水压榨机、蔬菜压榨机、蔬菜清洗机,巴氏杀菌机、发酵机、肉松蓬松机、炒松机、肉松机 、鸡肉打丝机、燃气油炸机等产品
杀菌锅的分类
:
1、加热方式
电加热、蒸汽加热、电汽两用
2、罐体结构
单层、双层、双锅并联、两锅一罐
3、杀菌方式
水浴式灭菌、蒸汽式灭菌、喷淋式灭菌
4、控制系统
半自动控制、全自动控制
双层杀菌锅杀菌特点:
1.升温速度快。
2.温度控制准确、热分布均匀。
3.可以全部回收杀菌用水。
4.可实现全自动、半自动控制。
5.特别适用于大包装产品。
6.节能型杀菌锅(提前把杀菌用水的温度升至所需温度,节约时间)
杀菌过程:
1.预热:给上罐加水到所需位置,并进入蒸汽(或开电热管)升到所需温度。
2.下水:把上罐热水抽到杀菌罐。
3.杀菌:循环泵将杀菌用水在闭路系统中不断循环,水漫过杀菌物,随着蒸汽进入蒸汽混合器,循环水的温度不断升高,并最终控制在需要的温度。罐内压力通过加压阀和排汽阀调整在需要的理想范围内。
4.回收:把杀菌用水抽回至上罐。
4.降温:锅内开始进入凉水,杀菌物的温度被不断降低,并一直到设定好的程度。
5.排水:降温用水通过排水阀排出,锅内的压力通过排气阀泄掉