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冰淇淋生产线
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详细信息
冰淇淋是以牛奶或奶粉为原料，其物理结构是一个复杂的物理化学系统，空气泡分散于连续的带有冰晶的液态中，这个液态包含有脂肪微粒、乳蛋白质、不溶性盐、乳糖晶体、胶体态稳定剂和蔗糖、乳糖、可溶性的盐、如此有气相、液相和固相组成的三相系统，可视为含有40%-50%体积空气的部分凝冻的泡沫。
1.根据客户要求选择包装形式，如塑杯装，蛋筒等
2.每小时产量根据客户要求;300L-10000L/小时
3.工艺要求及自动化程度根据客户要求定制
设备参数：（供参考，具体根据工艺要求）
设备型号
每小时产量
蒸汽用量
用电功率
所需车间面积
SWBSN-2000
2000杯
300KG
80KW
500
㎡
SWBSN
-4000
4000
杯
500KG
120KW
800
㎡
SWBSN
-6000
6000
杯
600KG
150KW
1000
㎡
SWBSN
-10000
10000
杯
1000KG
200KW
1500
㎡
