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200型 乳品分析仪、羊奶检测设备
山东泰瀚食品机械有限公司专业生产:酱菜清洗线,速冻机,鲜奶巴氏杀菌线,制冷罐,烟熏炉,灌肠生产线,鱼肉采肉机,丸子生产线,夹层锅,滚揉机,斩拌机等食品机械。希望有机会合作。祝您生活愉快。188_6671_0185
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UHT杀菌是一项更好的技术,是出现更晚、更为好的杀菌技术,是食品加工技术的一项革命。从工艺角度来讲,常温奶灭菌程度更高,达到商业无菌状态,可常温长时保存。
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从环保性来讲,常温奶产品运输全程不需要冷链体系,免去了冷链体系建设需要的大量资金投入、冷链运营需要耗费的能量,符合现代环保要求。
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至于损失掉的一些微量维生素,牛奶中的含量本身就非常少,并不可惜。更何况,补充这些维生素本来就不是咱牛奶的“份内工作”,均衡饮食,多吃粗粮、蔬果,才是咱们的主要膳食来源。
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网上有说“国外不喝UHT奶”,“巴氏奶在发达国家占比均在99%以上”,实际上,这些观点不符合实际还背离基本常识。果壳数据显示:比利时、西班牙、法国、葡萄牙等欧洲国家,UHT奶*在90%以上,其中法国还是巴氏杀菌技术起源国。