起订量:
1000 电加热半自动油炸机厂家
电加热半自动油炸机厂家
参数
规格
型号
额定电压
外型尺寸(长×宽×高)mm
炸筐尺寸(直径X深度)
容油量Kg
功率及燃煤燃气量
电加
热半
自动
油炸机
ZE-1000
380V
1200
×1200×1000
1000×400
180
24KW
ZE-1200
380V
1400×1400×1000
1200×400
230
36KW
ZE-1500
380V
1700×1700×1000
1500×400
320
48KW
ZE-1800
380V
2000×2000×1000
1800×400
450
60KW
电加热半自动油炸机厂家
随着油炸食品越来越多的被人们认可,有的客户自己想小投资,做点油炸食品生意。根据这一市场需求,诸城卓尔食品机械现推出电加热油炸机 。
特点:
1.整机采用进口优质不锈钢材料,工艺*、坚固耐用。
2.采用智能型数字显示温控器,方便实用。
3.采用水油混合技术,自动过滤残渣,可延长换油周期,大大降低用油成本。
4.采用自动控温,无过热、无残渣,避免酸价升高,黑油产生,大大减少了工作油烟。
5.采用分区控温,有效分离劣质油,炸制多种食品互不串味,一机多用。
设有超温保护装置,让您放心使用。
6.本机装有*的自动温控装置,油温在常温至250度之间任意调节。抑制因高温而遭成的油的过氧化酸化。
可根据客户要求加工定做。卓尔机械,设备精良,*。
优点:
1、巧用原理,油不变质
利用油、水、动物油的比重不同的原理在工作过程中产生的残渣全部沉入水中,动物油脂沉入植物油下层,从根本上解决了传统油炸机中残渣、动物油脂、反复油炸使炸油酸化碳化而变质产生致癌物的问题。
2、提高品质、保证健康
特殊工艺使残渣和动物油脂离开了工作层,加之中部加热有效控制上下油层对流,从而确保各种油层纯净,所炸食品不但色香味俱全、外观干净漂亮(无黑斑现象),提高了产品品质,延长了货架期。
3、节省炸油,利于环保
本产品解决了传统油炸机过热干燥致使油大量挥发问题。油水混合技术使油层下面的水不断产生少量蒸汽,并透入油层给炸油补充水分,从而抑制油不大量挥发;中部加热工艺可根据需要,随意调节的电控装置控制上下的温度,有效缓解炸油的氧化程度,抑制酸介的产生,从而延长了炸油的使用周期,减少浪费,比传统油炸机节省油50%以上,同时减少了空气污染,让操作者避免了烟熏火燎之苦。