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QD-1200 香菇真空油炸机
强大机械
香菇真空油炸机
的优点:
1.加热油回油管开在上方,杂质容易沉淀在底部,相同条件下产品质量更好
2.门高降低,方便操作,更加人性化
3.蒸汽电磁阀已经更新到第三代,温控效果更加稳定,可在工作过程中维修更换。
4.真空泵组由一个真空泵和一个罗茨泵组成,由厂家组配达到效果的同时可减少噪音、降低能耗
5.在锅中不排油的同时可将管路中的油全部抽入锅中,管路不存油可防止冬天油在管路中凝结给生产带来不便
6.管路不需要加热无软管隐患
7.液压站加防护罩可防止液压油进水或液压油飞溅。
强大机械
香菇真空油炸机
的使用范围:
面食类:麻花、锅巴、密食、蜜三刀、油条
肉食类:扒鸡(上色)、板鸭(上色)
①水果类:苹果、猕猴桃、香蕉、木菠萝、柿子、草莓、葡萄、桃、梨等;
②蔬菜类:西红柿、红薯、土豆、四季豆、大蒜、胡萝卜、青椒、南瓜、洋葱等;
③干果类:大枣、花生等;
④水产品及畜禽肉类等。
在真空状态下,果蔬细胞间隙中的水分急剧汽化、膨胀,间隙扩大,膨化效果好,产品酥脆可口,且具良好的复水性能。
我公司研发的真空低温油炸机正是适应这一趋势要求研究开发的。产品主要用于果蔬即食产品的加工,设备积极响应了国家节能、减排、环保、安全的号召,我公司更是喊出了“新时代 新动能 新强大”口号。而所加工的果蔬脆片老少皆宜,保留了果蔬原有的味道、色泽、营养,属于天然的健康休闲零食,解决了果蔬产品季节性上市造成的储存空间大,不易储存等难题。
材质 | 304不不锈钢 |
功率 | 40kw |
耗水量 | 1T/h |
机重 | 1500kg |
类型 | 一体式 |
清洗温度 | 常温水℃ |
生产能力 | 0.2T/h |
适用对象 | 叶类蔬菜,水果,水产品,中草药,根茎类蔬菜,肉制品,海产品,其他 |
通用领域 | 净菜配送企业,中央厨房、团膳配,超市鲜切蔬菜供应商,蔬菜鲜切家庭配送连锁企业,高效农业深加工,大中专院校、部队食堂,速冻食品、脱水果蔬行业,蔬菜加工专业合作社,鲜品即食—灌装、袋装果蔬生产企业,其他 |
外形尺寸 | 8000*3000*3000mm |
油炸筐口径 | 1.2米 |