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方馒头生产线

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该企业相似产品

多功能切菜机
万杰智能科技股份有限公司于1996年3月,注册资本7990万。公司位于襄城县循环经济产业集聚区中西部,主要产品包括智能鲜面条机、智能熟面机、智能包子成型机和智能主食生产线等。企业占地面积130余亩,员工400余人,其中科研人员占百分之十,专业技术人才占百分之八十以上,是国内比较大的面制主食机械生产企业之一。 公司是全国面制主食机械行业的企业、炊事器材军供企业、、河南省创新型试点企业、河南省技术创新示范企业、河南省节能减排科技创新示范企业、河南科技“小巨人”企业、河南省互联网+工业创新示范企业、河南省服务型制造示范企业及河南省知识产权优势企业。2015年12月公司挂牌新三板,成为行业内进入资本市场的企业;2019年4月公司启动转版创业板。 公司视科技创新为企业发展动力,不断加大自主创新力度,开展产学研合作,坚持每年研发投入百分之五以上,远*业水平。公司建有“河南省食品机械院士工作站”、“河南省面制机械工程技术研究中心“、”河南省企业技术中心“和”河南省工业设计中心“,先后获得各项自主知识产权145项,其中发明32项,实用新型93项,外观设计14项,软件著作权6项。“数控包子成型机”、“商用智能鲜湿面条机”和“智能紧凑型复合供料包子机”三个项目通过省级科技成果鉴定,并获评许昌市科技进步一等奖,技术水平国内优先。 近年来,公司根据市场的需求不断进行商业模式创新,在行业内实践了“共筹善业、万店共赢”的互联网+联营新商业模式,依托智能主食设备和互联网技术打造从田间、生产到餐桌的全链条主食产业服务平台,实现食品标准生产与物联智能服务,保障老百姓主食健康,致力于供给侧与需求侧链接,成为亿万家庭的主食服务服务商。 公司坚持把“孝道文化”作为企业灵魂,组织员工晨会诵读《规》,每两周进行一次爱国教育和传统文化学习,并且多次举办大型传统文化公益论坛、推进开展“童蒙养正”夏令营和“爱老敬老”养生营活动、组织评选“孝顺儿媳”、筹办爱心基金会,帮助困难职工走出困境。 历经二十多年的探索和发展,公司成功开拓出服务型制造、互联网+大数据服务三大创新经营模式,逐步成为一个现代化企业。未来将不断的智能化、绿色化发展道路上走出新天地,舞出新篇章。

详细信息

产品介绍:

1、

自动和面,自动输送,降低劳动成本,提高生产效率,减轻操作者的劳动强度,自动化程度高。

2、

采用连续压面。使面胚的面筋结构不被撕裂破坏,形成有层次的面筋,保持面筋网络的完整均匀。

3、

充分利用微电脑编程控制、光电感应技术代替人工操作,馒头重量更准确,使用方便,准确度高。

4、

设计合理,结构紧凑,使用简单,维修方便。

5、

制品大小统一、表面光滑、口感纯正。

6、

与食品接触的部位,均采用优质不锈钢及

PE

或四氟材料制作,符合国家食品卫生标准。

生产工艺说明:

      

面粉倒入和面机按比例加入水,通过微电脑控制,输送带把面胚输送进入连续压面机,经过连续压面机的几次轧压、输送、通过斜坡输送机的分割、输送,再经过刀切方馒头成型机的卷面、卷制好的面柱经过刀切成型。确保制品醒发、蒸制工艺不受影响。

生产适用范围:

方馒头生产线广泛用于大型企业、学校、、机关、早餐工程等单位。

主要技术参数:

产    能:700kg

/h

制品重量:

50-250

外形尺寸:

13941x3077x1755

■应用案例

白象福喜面食工坊

陕西绥德德汉食品厂

动态演示:

自动压面机出面过程

视频演示:

白象福喜主食产业化工程生产现场视频:

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