起订量:
YWDZ-3000 全自动肉丸油炸机
诸城市有为机械厂是一家专业从事全自动炸鱼油炸机,全自动茄盒油炸机,全自动鸡排油炸机,全自动鱼豆腐油炸机等肉类、水产类、蔬菜调理食品加工机械的生产企业,致力于肉类、水产类、蔬菜等调理食品机械的开发与研制。企业技术*,管理规范,质量优良,服务周到。企业本着绿色、节能、环保的理念,凭借*的技术,精良的加工和检测设备,可靠的制造质量,严密的质量保证体系和完善的售后服务,为产品的可靠性打下坚实的基础。
诸城市有为机械专业制造成型—上浆—上粉—上面包屑生产线,提供一套高附加值的肉类、水产类、蔬菜调理食品的解决方案。产品适用于肉类、禽类、鱼、虾、土豆、薯类或蔬菜等的成型、上浆、上粉等工序。
有为机械秉承“以质量创品牌,以品牌促发展”的宗旨,为您提供优质的产品和完善的服务!
全自动肉丸油炸机
介绍:
(1)整机采用优质不锈钢制作加工,油炸时间、油炸温度、油位控制、油炸清理自动控制。
(2)
传送系统采用机械或变频调速,根据产品的实际需要控制加工时间,采用单层或双层网带,产品被夹在网带之间,避免产品漂浮。裹浆类产品可在入口处采用不粘锅网带,防止产品粘连。
(3)设备配备自动过滤功能,能够过滤出大的残渣,产品炸制过程中所消耗的油相当于产品所吸收的油,节省炸油。
1
、全程油温自动控制,温度从0----230度可随意设定,适合炸制各种工艺要求的食品。
2
、加水阀设在低部油层处,任何时候加水都可以,不会影响油炸工作。
3
、低部水设有测温装置,水温显示一目了然,而且,还可设定水温,与测量水温相比较,高于设定温度时,可采取冷却措施。提前预防水沸腾现象的发生。(特殊要求还可设有自动冷却功能)
4
、油水分离面设有观察玻璃管和放油阀检测装置。水位线可以较准确。
5
、采用通用的油水混合工艺设计,和普通油炸锅相比,更节省食油。
6
、使用此油炸机工艺生产的食品光洁度好,色泽鲜艳,产品质量档次明显提高,并且解决了油炸食品酸化超标问题。
7
、采用该油炸设备,在油炸过程中产生的食品残渣可通过水的过滤沉入低部漏斗处,经排污口排出,这样既达到了过滤油的作用,而且不浪费油。
8
、有独立配电箱,操作简单安全
9
、带有自动出料功能,节省人力,保证了产品的色泽、口味一样。
全自动肉丸油炸机
的优势所在:
采用双层网带式油炸流水线,可满足前期下沉,后期漂浮类产品的炸制,合适产品的炸制过程。设备可以选自动补油功能。可以配装自动过滤或真空过滤设备。解决在线过滤问题,设备带有自动刮渣系统,
有效的提高了炸油的品质,减少了频繁清渣的困扰。
适应原料及产品:
1.
面食类:麻花、锅巴、蜜食、蜜三刀、油条、麻团、面筋、江米条、沙琪玛、馓子、尖角脆。
2.
肉食类:扒鸡(上色)、板鸭(上色)、红烧肉、丸子、牛肉干、五花肉、
]
鸡腿、猪蹄、鸡翅、鸡叉、鸡柳、四川麻辣小酥肉。
3.
坚果类:花生米、青豆、蚕豆、葵花籽、瓜子仁。
4.
豆制品:豆干、豆泡、鱼豆腐、豆参、兰花豆。
5.
海产品:各种鱼类、虾仁、扇贝、海红、不鱼仔、鱿鱼圈、鱿鱼仔、小龙虾、鱼制品、豆泡、鱼豆腐。
6.
其它类:蔬菜、天夫罗茄盒、藉盒、挂浆挂糊各种油炸膨化食品。
技术参数:
型号
外形尺寸(mmm)
网带宽度(mm)
功率(kw)
额定电压(V_
温度范围(
℃)
容油量(L)
生产能力((kg)
YWDZ-3000
3000*900*2500
500
48
380
0-300
600
100-300
YWDZ-4000
4000*900*2500
500
60-80
380
0-300
1000
200-400
YWDZ-5000
5000*900*2500
500
72-100
380
0-300
1200
300-500
YWDZ-6000
6000*1500*2500
1000
90-120
380
0-300
1800
400-600
YWDZ-8000
8000*1500*2500
1000
120-180
380
0-300
2200
1000-1200