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羊屠宰设备
青岛安成食品机械有限公司是一家集科研开发、生产经营为一体的高科技屠宰机械设备制造企业。公司拥有自营进出口权,产品全国及亚洲、欧洲、非洲等多个国家,各项指标均位居全国同*。公司主要承接猪牛羊屠宰设备、屠宰机械生产线的设计、制造、安装、调试、维护等一系列服务,以及提供屠宰生产线的各种配件、肉食品加工车间的应用工具和不锈钢设备等。
经过多年的努力和发展,公司拥有一批专业的技术人员、经验丰富的安装施工队伍和一支高素质售后服务队伍。*以来,公司秉承“科技为本,创新为源”的经营理念,坚持自主创新。公司技术力量雄厚,具有完善的技术开发体系和较强的创新能力,大力推行管理、技术、服务以及品牌创新转型升级,不断更新观念,把握机遇,创新管理,锐意进取。秉承“全心为你”的服务理念,为客户创造*、互动式、一站式的服务体验,并不断拓展客户价值增值的新领域,不断改进发展方针,使企业日益走向成熟。秉承“诚信尊重、创新激情、专业团队”的核心价值观,始终坚持以客户为中心,用高品质的产品与服务回馈广大客户,成为屠宰机械设备、肉食品加工行业的*品牌。
公司位于风光秀丽的海滨城市——青岛胶州湾畔。前临胶州湾高速公路,北临胶东机场、济青高速、同三高速公路,海、陆、空,交通便利。我们竭诚欢迎全国各界新老客户、朋友光临指导,洽谈业务!青岛安成食品机械有限公司将以优良的产品,优质的服务回报客户、回报社会!
产品详情
活羊用放血吊链拴住一后腿,通过提升机或羊放血线的提升装置将毛羊提升进入羊放血自动输送线的轨道上再持刀刺杀放血。在羊放血自动输送线上主要完成的工序:上挂、(刺杀)、沥血、扎实管等,沥血时间一般设计为3min。
用羊用叉挡将羊的两后腿叉开,以便前腿、后腿和胸部的预剥。用羊用扯皮机的夹皮装置夹住羊皮,从羊的后腿往前腿方向扯下整张羊皮,根据屠宰的工艺,也可从羊的前腿往后腿方向扯下整张羊皮。打开羊的胸腔后,从羊的胸膛内取下白内脏,即肠、肚。把取出的白内脏放入同步卫检线的托盘内待检验。取出红内脏,即心、肝、肺。把取出的红内脏挂在同步卫检线的挂钩上待检验。羊胴体进行修整,修整后进入轨道电子秤进行胴体的称重。根据称重的结果进行分级盖章。
将修割、冲洗后的羊胴体进排酸间进行“排酸”,这是羊肉冷分割工艺的一重要环节。排酸后羊胴体推到剔骨区域,羊胴体挂在生产线上,剔骨人员把切下的大块肉放在分割输送机上,自动传送给分割人员,再有分割人员分割成各个部位肉。
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