鱿鱼大虾隧道式速冻机黄花鱼单冻机

食品分类

水产速冻食品：海虾、冻鱼、虾仁等。 农产速冻食品：毛豆、花生、竹笋、混合蔬菜等。

畜产速冻食品：猪肉、鸡肉等。

调理类速冻食品：特指两种以上的生鲜农、水、畜产品为原料，加工处理，急速冷冻的速冻食品。调理类速冻食品又分为以下几类：

1、中式点心类：汤圆、水饺、烧卖、包子、炒饭等。

2、火锅类调料：鱼饺、鱼丸、贡丸等。

3、裹面油炸类：鸡块、可乐饼、鱿鱼排。

4、菜肴料理类：三杯排骨等。

5、糕点点心类：芝麻球、比萨饼、各式冷冻蛋糕等。

特点

1

。本系列产品引为本公司第六代产品。

2

。具有冻结速度快、冻品不结块、

IQF

标准、全铝蒸发器传热效率高、气流组织合理、冲霜间隔时间长、清洗检修方便、

HACCP

规范、能耗省、噪声低。

3

。冻品范围：果蔬类均可冻结，并可配备小推车盘冻食品，达到一机多用。

4

。结构形式有：轴流风机式、离心风机式及单冻（

IQF

）及块冻（

BQF

）双效两用型等。

5

。具有设计和制作，可为用户设计出机型

网带式隧道速冻网带式隧道速冻机是一种性能良好的速冻机，采用锈钢网带为传送带，可单冻、袋冻、盘冻等多种速冻形式，结构设计，不易出故障。

网带式隧道速冻机冻结方式，冻结库内低温冷空气在封闭风道内循环，使网带上的冻品上下、前后、左右在同时受风冻结，冻结速度快，冻结均匀，冻结后好。

机采用不锈钢材质，按

HACCP

要求设计制作，食品卫生标准。

适冻：条虾（淡水龙虾、南美白对虾）、鱼（肉）丸、鱼片、分割肉、面食、芦笋等及袋装、盘装、盒装调理食品的冻结。

一

鱿鱼大虾隧道式速冻机黄花鱼单冻机

性能特点：

1

、传送网带

A

、网带为不锈钢弹簧丝制作。

B

、网带驱动：网带速度变频器无级调节，冻结时间

6-60min

可调，可适应冻品的加工。

2

、蒸发器

A

、铝管套整张铝金翅片，采用涨管工艺，换热效率高，其产冷量比普通蒸发器

15%

，降温快。

B

、翅片为大张铝金片，冲霜快捷、干净，清洗方便，无卫生。

C

、蒸发器进风面高度加大设计，进风面积大，蒸发器上不易结霜。

D

、蒸发器大迎面片距和变片距设计，并进风面侧的片距，工作时间。

E

、蒸发器经

22kgf/cm

2

多道压力试验。

3

、风机系统

A

、配套冷库低温三防电机，可在

-60

0

C

连续正常运行，配套轴承（加注低温油脂）

B

、低温速结专用轴流风机，大风量、低能耗设计，与蒸发器匹配合理，利于冻品的快速冻结。

C

、新型导风装置，使低温冷空气分配均匀，冻结效率。

4

、保温库板

A

、库板双面不锈钢板，表面压筋处理，具有强度高，保温好、外形美观等特点。

B

、硬质聚氨酯保温，保温性能好，在

-45

0

C

低温下不结霜，不冒汉。发泡密度

45kg/m

3

。

C

、配冷库门

2

个。冷库门带电装置，以防门的密封条与门框冻结。

5

、电控箱

A

、不锈钢外壳电箱，带进出料口温度自动显示。

B

、配套电气元件和变频器。