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生猪屠宰设备

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生猪屠宰设备

流程后,我们需要知道每个环节我们能用到哪些设备,方便我们对于建设成本和运营成本的把握,合理运用屠宰设备能大大节省人力,提高屠宰场的产出,下面我们来详细说明一下。

生猪宰杀前,要将猪赶入待宰圈静养,让猪充分饮水和休息,回复正常状态,期间格外注意有无病猪,若有及时送往急宰间处理。宰杀时,要*行淋浴,清洗猪身上的污物,然后进行电晕,手握式麻电器是目前小型屠宰场常用的生猪屠宰设备,除外三点式麻电机是目前更为*的麻电设备,适合大型屠宰场,麻电后的生猪方便我们下一步的操作。

将生猪电晕后,我们进行刺杀放血,经放血输送线进行充分的沥血,沥血后,就要进入浸烫池准备脱毛。将放完血的生猪经卸猪器放入浸烫池中,进行浸烫,此时避免水温过高,影响肉质。浸烫后猪经脱毛机捞耙送入脱毛机中进行脱毛,大概一分钟左右的时间即可。

猪体脱毛过后,就要进行开胸取内脏,将取出的红白内脏分别挂在内脏检疫输送线进行检疫。用劈半锯沿猪脊进行劈半,可用带式劈半锯,往复式劈半锯,或者桥式劈半锯,此时将猪白条可装车,或者进行下一步的分割,这个要看市场需求和各个屠宰场的需求。

生猪屠宰设备

能大大减少人工,所有的宰杀操作都是通过流水线来实现,我公司主营各类生猪屠宰设备,家禽屠宰线,鸡鸭屠宰设备,牛羊屠宰设备等畜禽屠宰流水线,我们会根据客户需求设计出的方案,欢迎。

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