四川火锅底料炒锅

设备特点：

1、全自动电磁行星搅拌炒锅内外锅体及表面接触部分均采用优质304不锈钢制造，易于清洗，符合食品卫生要求。内锅体采用碟形封头，自动冲压成形，精细焊接工艺。2、采用电磁加热方式，可以连续作业，具有升温快、无明火、无烟尘、无有害气体，对周围环境无热辐射，安全性能稳定，改善工作环境和卫生状况，比传统电加热方式更加高效节能节电。3、采用*设计的四头搅拌桨叶，搅拌片采用高强度的聚四氟乙烯制成，耐磨耐高温、无毒，符合食品生产要求。4、自动控温和精确温度显示，加工工艺易于控制，食品加工过程重复性好。5、全自动液压倾翻锅体，实现搅拌器与锅体分离后进行液压倾斜倒料，倒料*，易于清洗，节省人力，降低劳动强度。

电磁炒锅操作使用

1.开机前检查（1）检查机体所有禁固螺栓是否松动，将油脂根据注油孔加入各个润滑部位，检查链条松紧是否适中。（2）电机瞬间启动，观察运转方向是否正确（俯视为顺时针方向）。（3）检查测试液压站（正反转）、油缸（涡轮、蜗杆）工作是否正常。2. 开机（1）将适量原料装入锅内。（2）启动搅拌电机。（3）打开电磁加热装置。（4）工作过程中根据实际情况适当调整档位大小及搅拌转速。3. 停机（1）关闭电磁加热装置；2）停止搅拌；（3）按后仰按钮使其上升翻转至适当位置（以不妨碍 锅体翻转为准）；（4）按出料按钮使锅体翻转倒出物料；（5）按复位按钮使使锅体回位；6）按前倾按钮使搅拌臂回位；（7）准备下一工作循环

四川火锅底料炒锅

  电磁炒锅操作规程：1、电磁行星搅拌炒锅设备应平稳的安装在坚实的地面上。2、检查电磁行星搅拌炒锅箱体内是否存有杂物，将箱内清理干净。3、电磁行星搅拌炒锅接通电源，先观察电源指示灯是否发亮，如果不亮，只需将电源输入线的任意两线相互换接即可。4、电磁行星搅拌炒锅装料时应不超过箱体的2/3为宜，搅拌时由内旋外旋间转换由停止过渡。5、电磁行星搅拌炒锅禁止坚硬的块状物进入转动中的搅拌箱内。6、电磁行星搅拌炒锅使用完毕清理设备应在断电情况下进行，应用洁净的湿布擦洗，禁止用水直接冲洗（箱内可在倾倒状态下水洗）。

交货期承诺：1、产品交货期：尽量按用户要求，若有特殊要求，需提前完工的，我公司可特别组织生产、根据产品定做、安装，力争满足用户需求。2、产品交货时，我公司向用户提供下列文件；①技术保养维修手册②安装总图③外购件说明书及制造厂家④提供易损件、备件清单，并附送一定量的备件。