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番茄酱巴氏杀菌设备 巴氏杀菌机
为了保证番茄酱的营养成分不被破坏又能延长保质期,光锐机械设计制造了
番茄酱巴氏杀菌设备
。它升温迅速,干净卫生,符合食品卫生标准要求。巴氏杀菌设备采用自动装置,自动控温,安全可靠,有保温层,变频电机,变频调速,同时配有循环水泵进行体外循环。热源是蒸汽或电加热。适合连续杀菌作业。设备可以根据客户场地要求搭接摆放。
番茄酱巴氏杀菌设备
采用提升机与杀菌同步进行,输送带自动输送。使用各种大小罐装、瓶装或碗包装的番茄酱进入杀菌段,杀菌温度在80-100℃范围内可任意设定。出水温度在20-40℃范围内,杀菌时间:8-40分钟 冷却时间:6-30分钟。设备的网带采用进口不锈钢网,耐高温,耐磨损,符合食品生产卫生标准,且对包装后的物料无损伤。温度调节采用进口自动温控系统,所有轴承采用进口防腐蚀系统,保证设备的使用寿命。
整机采用SUS304不锈钢制作,灭菌温度、速度可根据番茄酱工艺要求来设定。整条杀菌流水线运行平稳,噪音低,采用的不锈钢网带制作,强度高、伸缩性小,不易变形,易保养。
光锐机械巴氏杀菌设备特点有:
1、通过温度自动调节,将杀菌槽中的热水温度控制在60-95℃之间;
2、加入无极调速装置,杀菌时间可自动调节,根据不同的食品工艺要求,5-40分钟可随时调整;
3、既能起到杀菌效果,又能保证番茄酱的蛋白质等营养成份不在较大温度范围内波动,保持番茄酱原有的品质,达到对番茄酱不加防腐剂和添加剂而能延长保质期的目的,从而保护了人们的生命的健康。
4、加入冷却段,可以对杀菌后的番茄酱通过冷却水进行冷却;
5、冷却后的干燥包装可以接入风干设备,用强风将番茄酱包装外观上的水分风干。
功率 | 5-25KWkw |
耗气量 | 0.5-2.3m³/hm3/h |
加热方式 | 蒸汽加热 |
类型 | 水浴式巴氏杀菌机 |
灭菌时间 | 5-40minmin |
灭菌温度 | 65度-95度可调℃ |
适用对象 | 果汁饮料,乳制品,番茄酱,咖啡饮料,酱油,罐头类,酸奶,豆奶,茶饮料,蛋制品,调味品,其他 |
外形尺寸 | 定制mm |
蒸汽压力 | 1-4kg |