起订量:
SD-1500 汤圆双螺旋式速冻机 水饺速冻机
汤圆双螺旋式速冻机
工作原理
MOON-DANTECH螺旋单冻机节省空间,可适用于大小冻品的单体速冻或盘冻,冻品从低进料端进入传送带,接着由螺旋鼓提升,再由螺旋鼓下降,同时通过高速气流,称为Arctic Flow,*冻结后冻品从低出料端出料。通过整个速冻过程,发生在同一条传送带,完成整个操作。Arctic Flow和快速吹风的原理能保证在短时间内冻结迅速均匀。
汤圆双螺旋式速冻机
速冻装置说明
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设备质量标准:
速冻装置符合中华人民共合国国家标准GB/T 22733-2008《食品速冻装置 螺旋式速冻装置》。
技术资料的提供范围与进度:
单台现场安装历行工期10日。
关于安装调试的说明:
本方按照图纸及行标严格施工。
技术服务及售后服务内容:
一年内本方产品问题出现质量问题本方免费对其进行维修、更换,超过一年本方仍对本方产品进行服务,需收取成本费。
人员培训:
本方设备交接前免费对买方操作人员进行操作及维护培训,以买方能够自行操作及日常维护为准。
运输方式:
汽运。
要求买方提供的配合:
⑴安装过程中买方应提供必要的现场施工协调工作及做好工地的“三通一平”工作,并帮助保管设备。本方设备安装完毕后,设备制冷系统管路法兰接口伸出库体外,由制冷系统工程安装部门负责连接。设备水管路接头伸出库体外,由水系统工程安装部门负责连接,设备用电需要买方将供电电缆接至本方设备电控柜上。
⑵单冻机主库体部分整体置于混凝土基础上,混凝土基础需要买方在本方设备就位前按照设备尺寸制作完成。
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传动方式 | 内传动式 |
冻结时间 | 25-60min |
功率 | 37kw |
耗冷量 | 360kw |
类型 | 螺旋速冻机 |
适用范围 | 茶餐厅设备,蛋糕房设备,咖啡店设备,面包房设备,饮品店设备,西餐店设备,中餐店设备,酒厂设备,调料加工厂设备,果蔬加工厂设备,冷冻食品厂设备,肉制品加工厂设备,休闲食品厂设备,其他 |
送风方式 | 垂直送风 |
外形尺寸 | 16500*6200*4200mm |
制冷范围 | -35 |
产品冻结中心温度 | -18℃ |