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昆明三七烘干杀菌杀青一体机

型号
西安圣达环保设备有限公司 0免费会员 生产厂家

该企业相似产品

微波设备,微波干燥设备,微波烘干设备,微波杀菌设备,微波烘培设备,微波杀青设备,微波熟化设备

       西安圣达环保设备有限公司生产、研发、定制、销售及售后服务于一体的现代化生产企业。公司生产的产品有:微波干燥设备、微波烘干设备、微波杀菌设备等微波环保设备,以及清洗机、提升机、粉碎机、烤箱等食品行业配套设备。公司拥有多名资深微波能技术专家和强大的技术开发团队,具有十余年工业微波设备生产技术研究的技术储备,与国内相关行业研究机构、专家和高校形成了良好的合作关系,是国内行业*的微波设备专业生产厂家。

 

    随着工业的快速发展和国家对生产制造业的环保要求,微波设备以*的不产生废水、废料、废气  “三无”特性在生产过程中,越来越被广大生产企业所接受。圣达生产微波环保设备,已广泛应用于:食品、化工、制药、陶瓷、建材、橡胶、纸制品、耐火材料、皮革,纺织等行业。产品遍布全国,远销印度、俄罗斯、土耳其、加拿大等地。

    公司本着“客户至上,质量为本”的原则,竭诚为您提供Z实用、*市场竞争力的价格和*质快捷的服务。 西安圣达环保设备有限公司备有试验平台,随时欢迎您带料试验考察,洽谈合作。

详细信息

桑葚又叫桑果、桑泡儿,农人喜欢其成熟的鲜果食用,味甜汁多,是人们常食的水果之一。成熟的桑葚质油润,酸甜适口,以个大、肉厚、色紫红、糖分足者为佳。桑葚成熟期在每年

4-6

月,采收后,去杂质,晒干或略蒸后晒干作贮存食用。开发桑葚深加工食品,既可丰富食品品种,又可满足健康消费需求。桑葚加工食品很多,桑葚果干就是其中之一。

 

桑葚烘干后,是非常好药物,具有补益肝肾,滋阴养血,息风等作用,更具有主治心悸失眠、头晕目眩、耳鸣、便秘盗汗、瘰疬、关节不利等病症。大批量桑葚果干烘干制作需要用到桑葚烘干机。桑葚的加工因其糖度高,颗粒差异大,对温度和风量的均匀要求性高。温度如果把控不好,则桑甚偏软,不干身。风量不够,则干燥时间长,而影响品质。

 

 

1】桑葚果干制作流程

 

桑葚果干制作的生产工艺流程:选料

→清洗→烘干→冷却→包装

选料:选择成熟新鲜色泽好的桑葚,挑选粘力比较强,尝试甜味一致的桑葚作为

清洗:将桑葚倒入流动清水槽中清洗干净,进一步剔除不合格果实,然后用麻绳挂起晾到通风处。

 

干燥:桑葚的干燥温度不宜设定过高,一次循环烘干时间在一天左右,干燥后的桑葚含水量应保持在

15%

左右。

烘后处理:稍加揉搓,借风车、筛子或自然风力去掉果柄、干叶和瘪粒等杂质。然后按色泽饱满度及酸甜度进行人工分级、包装、贮藏、出售。

 

2】桑葚烘干参考工艺

 

由于桑葚是高糖分、高水分含量的浆果,较长果形是由一个一个小果囊的形状组成,水分难以出来,所以需要较长的时间。同时烘干温度又不能太高,温度太高,就容易影响花青素的有效含量。

 

第一阶段:预热阶段,烘房模式设定为:烘干

+

不排湿,烘房温度设定

50

℃,预热时间为

1

小时;

第二阶段:烘房模式设定为:烘干

+

排湿,湿度设定为

60%

,温度定为

55

℃,烘焙时间

8

小时;

第三阶段:烘房模式设定为:烘干

+

排湿,湿度设定为

50%

,温度定在

60

℃,此后每四小时温度上升

5

℃,目标湿度下调

10%

,此过程让烘房不断排湿,烘焙时间

8

小时。

第四阶段:烘房模式设定为:烘干

+

排湿,湿度设定为

15%

,温度定为

65

℃,烘焙时间

2

小时;此阶段结束后,关闭设备利用余热继续烘

1-2

小时。

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