随着智能化的快速发展，智能化已成了传统食品业升级的一种方式。因此，食品机械制造行业要不断加强创新研发，研发更多智能化设备，助推传统食品加工企业向智能制造转型发展也使许多传统美食重新占领了市场，

小型的薄脆油炸机 全自动面皮机

采用自动化生产的薄脆可实现一键式操作使薄脆的制作更加的简单方便同时还能使薄脆更加的卫生安全，设备采用浅油槽设计可以节省近一半的炸油。

    薄脆生坯下锅时的油温很重要，不能太高或太低，七八成油温的时候下锅合适。如果油温太低，炸的时候容易起泡，会吸收更多的油进去。如果发现薄脆起泡，要把鼓起来的泡捅破，把里面的油放出来。

小型的薄脆油炸机 全自动面皮机

是具有自动控温装置的，加热方式为间歇控温加热，改变传统直接加热方式，解决控温难点；加热为双路加热，油炸过程中可改为单路加热，节省能源。

1.采用直接加热方式，加热管加热，高效传递热量，使热量传递率可达百分之九十以上，温控方面使用模块控制或者触摸屏控制，温度控制误差在1℃以内，温差小

2.锅体和支架都是采用304优质不锈钢材质制作。可以避免设备长时间使用会生锈。

3.炸机上部有排烟罩，可以提成，上下活动，利用电动葫芦或者链条钢丝绳进行把网带提升起来，这样方便清洗网带

4.锅体内部采用厚的板材制作，不想其他厂家使用2.5或者3mm的不锈钢板，这样的话油温升到170-180℃甚至更高时，长时间使用会容易发生变形。

5.油炸机耗电量少，一天工作下来一小时平均耗电量十几度电，而且油炸机油位浅，省油。可以节省好多生产成本，使利润大化。

6.整厂规划、车间设计、设备选型、流水线设计、设备布局、安装指导、技术培训、技术图纸、技术文件、工艺配方、试车生产、投产出优质合格产品。

    湖南小型薄脆油炸机有网带输送系统，提升系统，排油烟系统（烟量大小可以调节），自动补油系统，过滤系统，带有底部刮渣还有侧刮渣，这样会降低油的碳化量，增加油的使用周期，从而降低生产成本。我公司生产的油炸生产线还带有其他厂家没有的灭火系统，因为很多生产厂家由于测温线以及测温仪的损坏很可能会发生油温测试的不准确导致油温过高，发生火灾，有了这套装置，生产厂家就可以安心使用，一旦发生测温方面的实物，该灭火系统就会自动发生报警，就可以利用里面的灭火装置进行时间去灭火，从而避免了安全隐患，防止生产厂家由于火灾而发生损失。

     薄脆加工设备一般都配有储存油的油罐，油罐是起到两个作用的，一个是每天工作结束后工作人员通过油泵将油打到油罐里，方便储存油，二就是油经过一夜的沉淀之后，在油罐下部 锥形的槽子里面就会沉淀好多很粘稠的油，这部分油可以通过油罐下面的排油阀排出来，这样就会减少油的残渣，从而增加油的使用周期。采用刮板式不锈钢螺旋网带（加一型压料网带，防止产品漂浮，使产品炸制更*，避免了部分产品局部炸不到的问题，双层网带中间的油炸区域高度是100mm）可提升出锅外，以便清洗，烟罩配1个出烟口。连续油炸机配备粗过滤一套（采用双层网设计，泰安薄脆油炸机，避免了过滤筐提倒渣时残渣会通过管道再次流进油炸区域）

    小型薄脆油炸机锅体内部采用厚的板材制作，不想其他厂家使用2.5或者3mm的不锈钢板，这样的话油温升到170-180℃甚至更高时，长时间使用会容易发生变形。我家生产的油炸机保证不会锅体变形，且耗电量少，一天工作下来一小时平均耗电量十几度电，而且油炸机油位浅，省油。可以节省好多生产成本，增加利润。