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200 现货供应水饺陷斩拌机斩肉机全不锈钢材质
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详细信息
斩拌机的结构
真空斩拌机要另加一套真空装置。斩肉盘用不锈钢制造。电动机的动力通过三角皮带和蜗轮蜗杆减速后，由棘轮机构带动斩肉盘轴驱动斩肉盘单向旋转，斩肉盘逆时针方向转动。
切割*由3-6把刀片组成，刀片安装在刀轴上。*上方有保护和防止肉料飞溅的刀盖。
刀轴由一台电动机通过三角皮带带动高速旋转，转速可以调节(2-3挡)。
打开刀盖时，*自动停止转动，以保证安全。
在真空斩拌机中，还有一个转盘密封盖，为的是在抽真空时起到作用。出料机构由一台电动机通过齿轮减速机带动转轴和出料圆盘转动，整个机构可自由活动。斩拌时将出料盘向上抬起，圆盘不转。出料时，将出料机构放人斩肉盘内，接通电源，出料圆盘转动进行出料。
传动系统由电动机分别带动环形斩肉盘、刀轴和出料转盘工作。电动机经带轮使蜗杆传动蜗轮，通过带轮机构使斩肉盘单向旋转。
