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禽类熟食加工生产线

型号
参数
电源电压:380V 功率:8kw 炉温:90℃ 生产能力:2000kg/h 适用范围:肉制品加工厂设备 外形尺寸:8900mm 用途:蒸煮 蒸汽压力:80MPa 重量:780kg
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详细信息

全自动

禽类熟食加工生产线

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全自动

禽类熟食加工生产线

是集熬卤、储卤、煮制、沥卤、预冷为一体的自动化熟食加工设备。主要包括储卤池、煮制机、煮制输送线、

输、回卤装置、风冷机、臌泡装置、控制柜等设备构成。该

机自动化程度高,人工投入少,产品外形完整,出品率高等优点,是现代化禽类熟食加工的理想设备。

 

白切鸡连续式煮制生产线

是集熬卤、储卤、煮制、沥卤、预冷为一体的自动化熟食加工设备。主要包括储卤池、煮制机、煮制输送线、

输、回卤装置、风冷机、臌泡装置、控制柜等设备构成。该

机自动化程度高,人工投入少,产品外形完整,出品率高等

优点,是现代化禽类熟食加工的理想设备。

本厂结合我国国情研制开发生产的家禽屠宰设备、肉类深加工设备、热冷干燥设备、蒸煮油炸设备、扒鸡烧鸡生产线、输送清洗机、立式脱羽机、喷浸烫机等不锈钢系列产品深受用户欢迎。业务覆盖全国及朝鲜、韩国。本厂可根据客户特殊的要求,帮助设计制造特殊规格的产品及承接各种规格的家禽屠宰设备的维修和改造,以熟食深加工设备为主。

  

主营产品:

盐水注射机、真空滚揉腌制机、蒸煮锅、隧道式连续蒸煮锅、油水分离式油炸机、全自动连续式油炸机、烘烤箱、热风干机、整体烘烤房、冷风干机、熏烤箱、烟熏炉、滚筒式炒制机等。成套设备包括:肉松加工成套设备;獭兔肉兔宰杀及兔肉深加工成套设备;肉制品深加工成套设备;酱卤肉制品加工成套设备;风鹅、酱板鸭成套设备;盐水鸭、盐水鹅禽类深加工生产线。家禽屠宰设备(脱毛机、浸烫机、螺旋预冷机、皮带输送机);鸡鸭鹅屠宰加工生产流水线。

  成套生产线或单机设备

:酱卤肉制品、盐水鸭、酱鸭、风干鸭加工设备,风鹅烧鸡扒鸡盐焗鸡等熟食加工设备(烧鸡、扒鸡、酱鸭、卤鸡、酱牛肉、酱猪肉、酱驴肉、酱鹿肉、酱兔肉等)、腌腊肉制品(火腿、酱板鸭、琵琶鸭、板鸡、风鸡、风鹅、风鱼、腊肉、腊肠、香肠、香肚等)、油炸肉制品(狮子头、炸猪皮、炸乳鸽和油淋鸡、炸鸡等)、熏烧烤肉制品(烤鸭、熏鸡、熏鸭、脆皮乳猪、烧鹅、盐焗鸡、叫花鸡、叉烧肉等)、脱水肉制品(肉干、肉松、肉脯、肉粒、风干猪肉、风干牛肉、风干马肉、风干羊肉、风干鸡等)、脱水蔬菜、脱水水果产品、脱水海产品设备等。

 

全自动白切鸡加工生产线

 

煮制在肉类产品中为常用的熟化加工方式,根据各种加工的产品和加工的工艺要求,对煮制液或卤液有着各种配制方法,煮制时间根据不的加工要求作相应的设定。煮制有预煮和卤煮之分,预煮为产品前处理加工的一部分,预煮时间在10min~15min的范围;卤煮时间在30min~60min的范围。煮制设备设有智能温控和时间控制装置,循环系统可对产品在加工过程起到受热均匀的作用。

煮制在肉类产品中为常用的熟化加工方式,根据各种加工的产品和加工的工艺要求,对煮制液或卤液有着各种配制方法,煮制时间根据不的加工要求作相应的设定。煮制有预煮和卤煮之分,预煮为产品前处理加工的一部分,预煮时间在10min~15min的范围;卤煮时间在30min~60min的范围。煮制设备设有智能温控和时间控制装置,循环系统可对产品在加工过程起到受热均匀的作用。

本公司主营产品:盐水注射机、真空滚揉腌制机、蒸煮锅、隧道式连续蒸煮锅、油水分离式油炸机、全自动连续式油炸机、烘烤箱、热风干机、整体烘烤房、冷风干机、熏烤箱、烟熏炉、滚筒式炒制机等。成套设备包括:肉松加工成套设备;兔宰杀及兔肉深加工成套设备等, 调理肉制品加工成套设备;酱卤肉制品加工成套设备;风鹅、酱板鸭成套设备;盐水鸭、盐水鹅禽类深加工生产线。 家禽屠宰设设备,脱毛机,浸烫机,螺旋预冷机,皮带输送机,鸡鸭鹅屠宰加工生产流水线。 

成套生产线或单机设备:酱卤肉制品、盐水鸭、酱鸭、风干鸭加工设备,风鹅烧鸡扒鸡盐焗鸡等熟食加工设备(烧鸡、扒鸡、酱鸭、卤鸡、酱牛肉、酱猪肉、酱驴肉、酱鹿肉、酱兔肉等)、腌腊肉制品(火腿、酱板鸭、琵琶鸭、板鸡、风鸡、风鹅、风鱼、腊肉、腊肠、香肠、香肚等)、油炸肉制品(狮子头、炸猪皮、炸乳鸽和油淋鸡、炸鸡等)、熏烧烤肉制品(烤鸭、熏鸡、熏鸭、脆皮乳猪、烧鹅、盐焗鸡、叫花鸡、叉烧肉等)、脱水肉制品(肉干、肉松、肉脯、肉粒、风干猪肉、风干牛肉、风干马肉、风干羊肉、风干鸡等)、脱水蔬菜、脱水果品、脱水海制品、兔肉深加工设备等。 

 

 

 

 

 

 

概述:根据各种肉制品的加工工艺和加工工序,如:晾挂、风制、脱脂、着色、烤制、熟化、脆化、预冷进行全程自动化加工。

加工品种:烧鸡、板鸡、烤鸡、盐水鸭、酱鸭、烤鸭、板鸭、风鹅、酱鹅、烤鹅;各种中式风味的兔肉、牛肉、羊肉、猪肉等制品。

加工量:200公斤/小时--1000公斤/小时。

 

概述:根据各种肉制品的加工工艺和加工工序,如:晾挂、风制、脱脂、着色、烤制、熟化、脆化、预冷进行全程自动化加工。

加工品种:烧鸡、板鸡、烤鸡、盐水鸭、酱鸭、烤鸭、板鸭、风鹅、酱鹅、烤鹅;各种中式风味的兔肉、牛肉、羊肉、猪肉等制品。

 

 

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产品参数

电源电压 380V
功率 8kw
炉温 90℃
生产能力 2000kg/h
适用范围 肉制品加工厂设备
外形尺寸 8900mm
用途 蒸煮
蒸汽压力 80MPa
重量 780kg

规格类型

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