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全自动黑糖话梅糖生产线 糖果成型机

型号
参数
生产糖果类型:棒棒糖,泡泡糖,巧克力糖,水果糖,酥心糖,奶糖,其他 适用范围:蛋糕房设备,面包房设备,休闲食品厂设备,其他 糖果设备种类:浇注设备
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详细信息

全自动黑糖话梅糖生产线

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全自动黑糖话梅糖生产线

可生产话梅夹芯硬糖,添加插棒装置可生产黑糖话梅棒棒糖;

自动添加话梅等果仁、果脯。无需人工值守,添加准确率。

 

◆PLC编程自动控制真空熬糖温度、时间、浇注温度和浇注速度;

◆LED 触摸屏显示易于操作;

◆生产能力可由每小时150公斤到450公斤;

◆变频调整控制糖液流量;

◆卫生结构设计;

◆连续性真空熬糖使熬糖温度达到糖浆浇注标准;

◆在线完成香精、色素、酸液的定量加注混合;

◆输送链带和冷却系统保证脱模;

◆根据模具的不同可生产各种形状的糖果;

◆可生产话梅夹芯硬糖,添加插棒装置可生产黑糖话梅棒棒糖;

◆自动添加话梅等果仁、果脯。无需人工值守,添加准确率。

 

 

能以不同的模具生产不同形状的硬糖,也可生产夹心硬糖。更换带有插棒装置的冲模棒糖成形机还可生产棒棒糖。

通过连续真空熬糖设备熬煮的糖膏,由于水分挥发*,因而成品糖果的透明度更好,口感更纯正。本生产线配置的链式成型机和冲模成形机能使成品糖果的形状和大小*,视觉效果更佳。

产量 Output

300~400kg/h

速度 Speed

1000Pc/min

糖重 Maximum candy weight

7g

糖重 Minimum candy weight

2g

蒸汽压力 Steam pressure

0.5~0.7MPa

蒸汽耗量 Steam consumption

250~400kg/h

冷却系统要求 Cooling system requirement

室温 Room Temperature: 20~25℃ 湿度 Humidity: 55%

电源 Power

30kw/380V

长度 Length

16m

毛重 Gross weight

8000kg

 

真空薄膜熬糖连续浇注成型生产线是目前*的硬糖生产设备。集机、电、气控制于一体,结构合理紧凑,具有较高的自动化程度。生产效率高,能生产单色、双味双色喷花、双味双色双层、三味三色喷花以及水晶糖、夹心糖、条文糖及思考奇等。由该机组生产的糖果具有晶莹光滑、喷花条纹清晰、夹心量及位置准确稳定、口感良好等特点而深受国内外客户的欢迎。整条生产线按食品机械GMP标准制造,符合食品GMP卫生要求,使食品企业容易通过食品GMP,HACCP,QS等专业认证。

除此之外该生产线还有以下特点:

1、采用PLC,性能更稳定,编程自动控制真空熬糖温度、时间、保温温度和浇注速度;

2、10.7寸大触摸屏显示工艺流程图、各部分工作状态,温度、浇注速度等参数的设置、显示等,让用户更易于操作、掌握;

3、系列产品生产能力可由每小时150公斤到600公斤;

4、变频调速控制糖液的准确流量,糖膏质量稳定;

5、动态混合器在线完成香精、色素、酸液的定量加注混合;

6、输送链带、冷却系统、双脱模机构保证脱模;

7、根据模具的不同可生产各种形状的糖果;

8、选装巧克力定量加注系统可生产巧克力夹芯糖果;

9、更换部分装置和模具,该生产线可生产球形、扁平立体棒棒糖

 

主要技术参数:

型号

150

300

450

600

标准产量(kg/hr)

150

300

450

600

糖量

6g

6g

6g

6g

浇注速度

55-65n/min

55

65n/min

55

蒸汽需求

0.2m3/min,

0.4-0.6Mpa

0.2m3/min,

0.4-0.6Mpa

0.2m3/min,

0.4-0.6Mpa

0.2m3/min

,0.4-0.6Mpa

工作环境要求

温度20-25℃

湿度55%

温度20-25℃

湿度55%

温度20-25℃

湿度55%

温度20-25℃

湿度55%

整机功率

18kw/380V

27kw/380V

34kw/380V

38kw/380V

整机长度

15m

17m

17m

20m

整机重量

3500kg

4000kg

4500kg

5000kg

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产品参数

生产糖果类型 棒棒糖,泡泡糖,巧克力糖,水果糖,酥心糖,奶糖,其他
适用范围 蛋糕房设备,面包房设备,休闲食品厂设备,其他
糖果设备种类 浇注设备

规格类型

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