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LY65 LY70 枣庄风味营养谷物脆设备
枣庄风味营养谷物脆设备
简介:早餐谷物玉米片是一种脆性食品,具有良好的复水性,外冲不烂,口感滑润,谷物味香浓。玉米片主要是以玉米粉为主要原料,添加了砂糖、各种维生素、矿物质的混合原料,加入一定量的水后被充分揉制、熟化,成型、压片和烘烤调味才能制造出的薄片。
早餐谷物食品作为一种方便快捷、营养丰富且比较均衡的食品很快进入千家万户。在现代加工中通常采用挤压机来完成,对加水后玉米粉混合物的充分揉制、蒸煮熟化和切粒压片成型。玉米片的营养丰富且比较均衡,是*的谷物类早餐食品,
枣庄风味营养谷物脆设备
通常与牛奶一起食用。
一、工艺流程:原料配制→拌粉→输送→挤压膨化→输送→压片→输送→干燥→(包装)
二、设备配置:拌粉机→上料机→膨化机→风送机→压片机→风送机→多层烤箱→(包装机)
三、生产线技术参数:
【技术参数】
具体生产线配置根据客户实际情况和具体产品确定
型号
总功率
实际耗能
产量
尺寸
LY65-III
71 kw
50 kw
100-160 kg/hr
20x1.5x2.2(m)
LY70
85 kw
60 kw
200-260 kg/hr
21x1.5x2.2(m)
LY85
150 kw
100 kw
300-500 kg/hr
26x1.5x2.6 (m)
四、工艺组成:
1、拌粉机:将玉米粉或者玉米渣加入营养添加剂和一定比例的水混合均匀。
2、上料机:将拌好的原料输送到膨化机的喂料斗。
3、膨化机:喂料斗里的原料进入挤压系统内,生产出小球状颗粒。
4、震动筛:使颗粒分散开,避免进入压片机后重叠压在一起。
5、风送机:将颗粒输送到压片机内。
6、压片机:将小球状颗粒压成薄片,即为玉米片。
7、风送机:将玉米片输送到烤箱内。
8、多层烤箱:烤箱多为电烤箱,温度在0-200度之间通过控制柜自行调节,内部为不锈钢双层网袋,烘烤时间可以根据速度调节,除去水分。
9、包装机:将烘烤完的颗粒输送到粉碎机组。
产品用途 | 谷物脆生产 |
电压 | 380vV |
功率 | 22kwkw |
适用范围 | 茶餐厅设备,蛋糕房设备,面包房设备,咖啡店设备,饮品店设备,中餐店设备,西餐店设备,酒厂设备,调料加工厂设备,果蔬加工厂设备,冷冻食品厂设备,肉制品加工厂设备,休闲食品厂设备,其他 |